磯ぎよし日記

極上甘鯛!

2010-09-03 - 12:15

 

 

おはようございますっヽ(・ω・)ノ

 

 

 

 

久しぶりに寝坊しました。

彡(-ω-;)彡ヒューヒュー

 

 

 

寝坊したときって

飛び起きますよね~

( ゚Д゚)!!

 

 

 

あ。寝起きから、

こんな素早く行動できるんだ!!

と、自分で笑えます(笑)

 

 

 

 

寝坊しましたが、

今日は”すっぴん”

じゃぁないですよ(ノ^∇^)ノ゚

髪は乾かしてませんが←

 

 

 

 

—–+—–+—–+——+—–

 

 

 

 

先日の、おはなし。

 

 

 

 

メニューに載っていない、

料理のオーダーのことを

 

 

 

「わがままオーダー」

 

 

 

と、言っております(^Д^)ゞ

 

 

 

そのオーダーで??

 

 

 

穴子

 

 

 

 

活あなごの??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

穴子の活き造り

 

 

活き造り!

 

 

 

 

 

 

(ノ)゚Д。(ヽ)Wow!

 

 

 

 

 

 

「何かの活造りが食べたい」

というオーダーをいただき、

 

 

 

「穴子で、できますよ!」

ということで完成したワケです。

 

 

 

 

 

ちょっと衝撃的でした(`・ω・´)ノ

 

 

 

 

刺身”と”たたき

のハーフで

後造りは、”唐揚

だったようです(´∀`)

 

 

 

 

見た目は衝撃的ですが、

味はそりゃあ美味いです!

 

 

 

 

ピチピチ新鮮!

「活造り」人気ですっ!

ヽ(^∀^*)ノ

 

 

 

特にお子様連れの

お客様に人気のようです

(o(・Д・o)

 

 

 

 

わがままオーダーと言えば、

昨日電話予約を

いただいたのですが、

 

 

 

「有明海の珍しい魚を食べたい」

 

 

 

というご要望をいただきましたっ♪

 

 

 

 

数日前に、

「〇〇が食べたいっ!」

と、お電話いただけたら

極力ご用意いたします(`・ω・´)

 

 

 

 

ご遠慮なく!

ドンドン言っちゃってください!

 

 

 

 

「カルボナーラが食べたい」

などのオーダーは、

当日OKです(笑)

 

 

 

 

なぜ例えが「カルボナーラ」

なのかというと、

私が今非常に

食べたいからです←

 

 

 

 

「わがままオーダー」

お待ちしております~(*´∀`)b

 

 

 

 

—–+—–+—–+——+—–

 

 

 

 

 

極上甘鯛

 

 

 

「極上!甘鯛」

 

 

 

入りました~っ( ゚Д゚)b

 

 

 

 

そうですね、

”どのへんが極上なの!?”

と、思いますよね?

 

 

 

 

 

私もメニュー書きながら

そう思いました(笑)

 

 

 

 

ってことで

羽根さんに聞きました♪

羽根さん

 

 

 

この大きさの甘鯛を

入れてるとこは滅多にない。

 

 

 

らしいです。

 

 

 

確かにデカい!

 

 

 

どう撮ってみても

写真に納まらなかったですもんね~

 

 

 

歴史は非常に不得意ですが

徳川家康は甘鯛が

大好きだったらしい。。。

 

 

 

 

私も甘鯛大好きですっ♥

 

うろこに旨みがあって、

「海老みたいな味がする!」

と、思うのですが、

 

 

 

 

また私の味覚が

おかしいのでしょうか?

┐(´・c_・`)┌ ←

 

 

 

 

 

とにもかくにも♪

甘鯛は、美味しいんです!

 

 

 

 

ふわとろ蒸し

 

 

 

こんな風に

「甘鯛のふわとろ蒸」

もありますよ~♪

 

 

 

 

玄海産

極上!甘鯛!

 

甘鯛

 

 

・極上刺身

1.480円

 

 

・塩焼き、煮付、酒蒸

片身1.280円

一匹2.500円

 

 

 

・ふわとろ蒸し

1.280円


・うろこのままパリパリ揚

980円


・甘鯛と松茸の鍋

1.480円

 

 

 

—–+—–+—–+——+—–

 

 

 

う~わ!

色々しよったら12時や!

((((;゚;Д;゚;))

 

 

 

それでは!

今からメニューを書きますっ

(゚∀゚≡゚∀゚)!

 

 

 

”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”



磯ぎよし

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7-1