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こんにちは☆
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磯子です！
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今週もスタートしました！！
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今日もぽかぽかで暖かいですね?。
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春って感じです。
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春といえば
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出会い、そして別れの時期です。
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ここでみなさんに悲しいお知らせです。
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なんと全米も注目していたといわれる（？）
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あの伝説のコーナー。
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「磯子の桜前線＠薬院公園」
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本日が最終回となりました。
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さみしいですね。
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ということで最後は夜桜！
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若干わかりずらい。
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私のカメラの技術では上手く写せなっかたんですが。
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街中ですがちゃんと季節を感じられるんだということを
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薬院公園の桜が教えてくれた気がします。
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ありがとう、桜。
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来年も咲くのをたのしみにしてます！
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ちょっとしんみりとしてしまいましたが
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春パワー全快でいきまっしょい♪
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さて今日はそろそろなごりとなってきた
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あのお魚をご紹介！
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「ブリ」
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そろそろ食べ収めの時期となって参りました。
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しかし、ブリの人気はすごい！
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ブリの脂は甘くて旨みがたっぷり！
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そしてなんといってもあの歯ごたえもいいですよね♪
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たっぷりのわさびをのせて食べる。
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それだけで日本酒がすすみそうな逸品です！
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ブリはお刺身だけじゃなくこちらもお薦め！
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「ブリカマ」
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我が磯ぎよしのブリカマは頭付きです！
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豪快にやいちゃいましょう♪
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脂の乗ったブリは焼くととってもジューシー！
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見てください！
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この旨みたっぷりの脂！
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さっぱり大根おろしをたっぷり乗っけて食べれば
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最高です！
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もちろんカマの部分もとろけるような身が！！
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磯子はこの写真でご飯３杯食べれます！
（よっ！食いしん坊！）
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ちなみにカマの部分を塩焼きで
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頭の部分はアラ炊きにもできますので
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お気軽にスタッフまでどうぞ♪
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食べ収めのブリ！
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皆様食べのがしなく?！！
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さて、ここでお知らせです！
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皆様！！
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久々に祭りです！
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今回の祭りの主役はコチラ！
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「活一口あわび」
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対馬産の活一口あわびが大特価で登場します！！
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開催は明日です！
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皆様ぜひ、大特価の活一口あわびをぜひ食べにいらしてください♪
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あわびたちも踊りながらお待ちしています！←
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昨日は美容室にいって
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イメージチェンジしました！
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けどそんなに変わってないかも。
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でも気分は生まれ変わったってぐらいの勢いです！
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今日から心機一転で
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張り切っていきまっしょい♪
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今週も磯ぎよしをよろしくお願いします！
わっしょーーーーーーい！！
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笑顔良し・元気良し・磯ぎよし
＼下川端店ブログ/
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