こんにちは☆

磯子です！

本日も良いお天気ですね。

花粉症もだいぶん治まって

いい感じです！

今日もいい感じにいきますかね！

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今日は

春らしいお魚をご紹介です！

「めばる」

このお魚は

漢字で書くと

「眼張」

や

冬から春にかけて旬のお魚なので

「春告魚」

とも書くんですって！

春を告げるお魚。

そうそれが

めばるなのです！

めばると言えば

お煮付けが最高！

白身で脂肪含有量も少なく、良質のたんぱく質を含み

低カロリーで消化もいい！

なんて優秀なお魚なんだ！！

タケノコが取れる時期に

たくさん採れるので、

「タケノコめばる」とも

呼ばれているそうですよ！

あっ、これ豆知識です。（てへっ

お酒とも

白いご飯とも

相性ばつぐん！

ぜひ、春を先取りしちゃいましょう！

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明日は春分の日ですね。

どんどん春本番になりますね。

お花見したいな?。

よし！

磯男にいさんに花見に連れてってもらおうっと！