夏の風物詩~わくわくどきどき

 

 

 

 

 

どうも、おはようございます。

 

 

 

 

 

20130425_141655

 

 

 

本日も朝から清清しい天気ですね。

 

 

 

テンションばりばりあがりますね。

 

 

 

 

 

いくぞ

 

 

 

 

 

4567

 

 

 

魚市場も魚がごったがえしてました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年 初入荷のこれだぁ

 

 

 

 

 

 

写真

 

 

 

有明産   「あげまき貝」

 

 

 

 

有明海でしかとれない貝ですね。

 

 

 

夏の風物詩ですね。

 

 

 

味は最高に美味しいですよーーーーー

 

 

 

 

 

 

images

 

 

 

近くで見ると可愛いですね。

 

 

 

 

 

 

 

すみ

 

 

 

 

 

炭火で焼き上げる

 

 

 

 

 

 

agemaki7

 

 

 

 

ぐつぐつ焼きあがってきましたね。

 

 

 

 

 

 

agemaki5

 

 

 

 

塩焼きも美味しいですが、、、、、

 

 

醤油との相性も抜群です。

 

 

お好みでレモンを絞られてくださいね。

 

 

 

 

 

 

20130423_201731

 

 

 

 

バターとの相性も抜群です。

 

 

 

旬も野菜と一緒にいかがですか。

 

 

 

 

 

 

久々の入荷です。

 

 

 

 

 

kujiraakami1

 

 

 

「鯨の赤身」

 

 

 

この季節、中々入荷がないのですが、、、、、、

 

 

 

よか赤身が入荷しました。

 

 

うきうきです。

 

 

 

 

 

 

 

20130206_223537

 

 

 

鯨といえば竜田揚げがいい感じですね。

 

 

 

熱々なのでそのままどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

鯨味噌 (4)

 

 

 

鯨の筋の部分を煮込みました。

 

 

 

鯨の筋が旨いんです。

 

 

 

ぜひぜひ どうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

381326_283088231796962_1362148408_n

 

 

 

鯨をサイコロステーキにしました。

 

 

 

昔懐かしいですね。

 

 

そのままでもいいですが、、、、、

 

 

特製和風ジャポネソースにつけて変化球でも

 

 

かなりいけいけですよーーー。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は特選食材を準備してお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

300px-Jumping_Humpback_whale

 

 

 

鯨の様にはじけていきますよ、、、、

 

 

 

 

 

 

522041_442794552467578_451127704_n

 

 

 

 

ゴールデンウィーク前

 

 

 

いけいけでいきます。

 

 

 

本日もどうぞ、よろしくお願いします。

 

 

 

ではでは

 

 

 

 

投稿日:
カテゴリー:下川端店