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ゴールデンウィーク〈４月２９日(金)～５月５日(木)〉７日間は

磯ぎよし薬院店　磯ぎよし下川端店　磯ぎよし天神店

１７：００からの営業となっております。

博多に来られた際にはぜひぜひ寄って酔ってくださいね。

★★★

 

 

やはり博多といえば　鮮度抜群の魚介類ですね。

魚介類も盛だくだんありますね。そ＝こ＝で、、、、

今この時期のおすすめのお魚たちを紹介していきます。

 

 

＝＝＝＝『赤身部門』＝＝＝＝

★和歌山産　『鯨赤身』

鯨赤身はかなりいい感じの脂のりですね。

濃厚な旨味　ぜひぜひ赤身は鯨で。

 

 

＝＝＝＝『白身部門』＝＝＝＝

※玄海産　『天然鯛』

やはりこの季節桜鯛は格別です。

真子＆白子も旨い。ぜひぜひ桜鯛を。、、。、。、。、。

 

 

 

＝＝＝＝「青物部門」＝＝＝＝

★千葉産　「いわし」

鰯はもちろん刺身も旨いですがぁ。。。。。。。

炭火焼　フライ

いい感じです。

 

 

 

＝＝＝＝『炙り部門』＝＝＝＝

★玄海産　『鰆(さわら)』

魚＋春＝鰆

まさに今が旬ですね。炙ってばりばり旨いです。

 

 

 

＝＝＝＝｛貝類部門」＝＝＝＝

長崎産　「岩かき」

この時期産卵を迎える岩かきはもう濃厚ですね。

そのままシンプルいかあですかぁ。

 

 

 

春酒も続々入荷しております。

ぜひぜひ

 

 

本日　ゴールデンウィークスタート

全店舗　元気もりもり営業します。

どうぞお待ちしております。