磯ぎよし天神店 7月14日(木)
3周年を迎えます。
日頃の感謝を込めまして。
7月14日(木)~16日(土) 3日間
『磯ぎよし天神店3周年 博多満載コース』 準備させていただきます。
★『磯ぎよし天神店3周年 博多満喫コース』
わくわくどきどきのコースを紹介します。
①先付 『二寸』
がめ煮&おきゅうと
博多二大名物をまずはどうぞ。
やはりがめ煮は最高ですばい。THE博多ですね。
②造り 『博多ばりばり刺身盛り合わせ』
呼子産 やりいか活造り
長崎産 恵比寿鯖 ごまさば
博多名物を中心に魚介類もりもりですよ^-^-^-^-^-^
呼子産 活き活きやりいかは元気もりもりです。
③焼物 『うなぎ藁焼』
福岡 地元の鰻を使っていきますよ。
身はホクホク 皮目はパリパリでいきますばい💛
豪快に藁焼きにして FIREします。
旨味をのりのりで閉じ込めますよ、、、、、、、
④揚物 『めごち唐揚』
玄海灘で育った めごちを存分に味わってください。
めごちは可愛い顔して唐揚は最高に旨いですよ。、。。、、。
⑤箸休 『あぶってかも軽め一夜干し』
さぁさぁ ここで日本酒と抜群にあう珍味の登場です。
あぶってかもとは、、、、、、、
①あぶっておいしかも=これから訛って=あぶってかも
②あぶったら鴨の味がする=あぶってかも
色々名前の由来の説はあります。
正式本名 すずめ鯛です。
⑥強肴 『赤むつしゃぶしゃぶ』
コースのメインを飾ってくれるのは、。、。、。、。、。
やはり 磯ぎよし名物 赤むつです。
対馬産 紅瞳赤むつ
やはり対馬の荒波で育った赤むつは脂ののり 身の締りは抜群です。
赤むつしゃぶしゃぶ
お好きなしゃぶしゃぶ加減でどうぞ。
半生⇒⇒7割⇒⇒8割⇒⇒10割
やはり最高です。
⑦〆物 『雑炊』
対馬産 赤むつしゃぶしゃぶの旨味のつまった出汁で
どちらかお選びくださいね。
『五島うどん』
⑧デザート 『八女玄米茶アイス』
地元八女の玄米茶を使ったアイスです。
濃厚なお茶の香りが漂います。
※『磯ぎよし天神店3周年 博多満喫コース』 全8品
飲み放題込みこみ 5000円でいかがですかぁ。
ぜひぜひ楽しまれてくださいね。
磯ぎよし天神店
7月14日(木)~16日(土) 3日間
イカした3周年でいきます。
どうぞどうぞお待ちしております。