おはようございますっ♪

昨日は大将と羽根さんと

久留米まで行ってきました?

∩(｀・ω・´)∩！

向かった先は…

「庭のうぐいす」を作っている

山口酒造場さんです！

自然がたっくさんで長閑?

なところにありました♪

市内から高速で３０分くらい(・ω・)

中は赴きがあって素敵でした?！

映画に出てきそうですよね！

そしてそして♪

酒蔵を見学させていただきました！

これをかぶって、いざ蔵の中へ！

羽根さん。。。（笑）

何ともいえない日本酒の

いい?香りっヾ(｡･ω･)ﾉﾟ

あの、奈良漬けみたいな♪

上に登って中も見せてもらいました！

ボコボコ発酵してましたよ！

コレで日本酒の原料の

お米を蒸すそうです！

ちなみに「庭のうぐいす」は

山田錦を使って作られています！

発酵した麹は

この機械で絞るそうです！

めっちゃ大きい。

こんな機械で日本酒ができてる

って何だか不思議ですよね！

これだけたくさんの工程を経て

日本酒が完成するそうです！

山口酒造場で

長い道のりの後に

完成するお酒が

「庭のうぐいす」

なめらか、やわらか、辛くない

でもコクがある！純米酒です！

うぐいすのラベルもかわいく

磯ぎよしでも人気のお酒です.+:｡(･ω･)b

山口酒造場さんについては

コチラをクリックしてください♪

店内で不思議なものを発見しました（＾＾）

梅酒が並んでいる隣に…

羽根さんが持っている瓶には

「ヤケドの薬」

その隣の黒い瓶には

「はらぐすり」

と書いてありました?！

とっても親切丁寧に説明してくださって

本当にありがとうございました！

久留米の人のあったかさに触れることができました♪

左から

石丸さん、山口さん、羽根さん

そして写真には写っていませんが

杜氏の古賀さん

ありがとうございました！

日本酒の世界はやっぱり

奥が深いです！

勉強不足を実感しました。

日々精進、前進、努力！

ですねっ(｀･ω･´)ﾉ

＼いよいよ明日！/

?????????

おかげさまで１周年！

?５月１４日?

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５月１４日（金）

５月１５日（土）

の２日間は、

ささやかなお祝いを

催したいと思います！

お時間のゆるす際は

是非ご来店くださいませ！

※事前に電話での

ご予約を頂けると幸いです。

”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします！”

磯ぎよし

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7-1