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どうも、、、、、、、、、、
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おはようございます。
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ミ ..´∀｀彡ｵﾊょ─────────────────────ぅ)Дﾟ)
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５月も残すとこ、後１日
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全力投球で５月３１日を
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投げ続けます。
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全力投球 磯ぎよし（笑） 😛 😛
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さぁーーーー 行きます。
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いずもちゃん「力いっぱい」
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いずもちゃん「倒してやる よっしゃ」
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大将 「やられたーーーーーー 😯 」
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今日はこんな感じでお送りします。
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いきなりの登場
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「秘密の宝箱」です。
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何だ 何だーーーーーーーー
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うん 何だ。
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ちらっと 見えている。
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このちらっとがそそりますね。
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じゃん
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「冷なすのおひたし」です。
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福岡の八女産のなすを
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１回焼いて、淡い出しで漬け込む。
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そして、４種類の薬味でいただく。
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この季節、いいですね。
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メニューには、載っていません。
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なすで何か作ってよと
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たのんだ所
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われらが、祐輔さんが作ってくれました。
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祐輔さん「どう、これからの季節には
よかろうもん」
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（何で 祐輔さん花つけているんだ）
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磯男「ありがとうございます
あーーーーーー
祐輔さん、夏までに
３０キロ痩せるって
言ってたけど
ぜんぜんかわってないやん」
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祐輔さん「うん なかなかね
でも、後１ヶ月あるけん
大丈夫 大丈夫
約束するけん」
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（信玄さん 言ってたけど
祐輔さんめちゃくちゃ食べるって。
しかも、かなりのマヨネーズ好きらしい。
信玄さんがあだなこの頃つけたらしい。
高カロリーらしいです。）
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よろしければ 祐輔さんを見かけたら
「高カロリー」と声かけてくださいね。
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何か、２階で平さんがめぐみちゃんと
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ジルバの練習をしていました。
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（日々練習しているんだな
さすが平さん、いつでも
ジルバを対応できるように
しているんだな。
何か、違うバージョンが
完成したらしいです）
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そこで、平さんがなす料理を
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１品作ってくれました。
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それが、じゃじゃん
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「なす揚げびたしスタミナぶっかけ」
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この料理もメニューには、載っていません。
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平さん「体力が落ちるこの季節
いい感じやろーーーーー」
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磯男「ありがとう ジルバ」
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平さん「さっき祐ちゃん（祐輔さん）
が作ったのは冷たいの
自分は温かいのでいってみたよ。
なすと油は相性がいいけんね
そこに、上から山芋と肉味噌を
かけてみたよ。」
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磯男「いただきます」
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（熱い うんおいしい。なすと山芋
そして肉味噌のハーモ二ー
まるで、オーケストラだ）
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平さん「どげん、おいしかろー
よかよか
話変わるけど、
お風呂の入浴剤何入れる」
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磯男 「今は 柚子使いよるよ」
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平さん「俺は、薔薇
英語でRoseよ
あ ごめん ごめん
またね
俺 めぐみちゃんとジルバの
途中やけん、２階あがるけん」
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今回は、「なす」の特集でした。
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どんな食材も、いろんな料理法があります。
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メニューは、あくまで参考です。
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「この魚を、この野菜を、この食材を 」
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こうして、もしくはどげんかして
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って言われてください。
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かならず、期待にお答えします。
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昨日のまかないの模様
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今回の担当は
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じゃなくて
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ジルバの天才 平 正彦
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なにかなぁ なにかなぁ
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カレーでした。
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野菜の本当の旨みをいかすため
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丸ごとたきます。
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じゃん
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「男の中の 男前 男炊き カレー」です。
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野菜なんか丸ごといきます。
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みなさん食べた感想を
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（大将）
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うん 旨いね。でも、肉が牛肉やろ
俺は、鶏肉がいいね
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（信玄さん）
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野菜の旨みがすごいですね。
ちょと、僕には辛いですね。
甘いカレーが大好きです。
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（祐輔さん）
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おいしいですね。
でも、ちょとカロリーが足りませんね。
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（まいみちゃん）
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野菜おいしいね。
ばってんがくさ 肉が少ない
もうちょと辛いほうがいいくさ
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（いずもちゃん）
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カレーあんまり好きじゃないけど
これは、おいしい。
野菜がいいですね。
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（めぐみちゃん）
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私、カレー大ーーーー好き。
でもね でもね ねぎが入ってない。
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（謎の色男 磯男）
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カレーは、好みがはっきりわかれる食べ物ですね。
でも、栄養価は抜群。
僕はおかわり３杯もしました。
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じゃん じゃん
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ここで
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第２回 「磯ニュース」です。
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小さい子供さんがおられる
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家族の方、特にお母さん必見です。
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外で食事をしたいけど、
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?子供にアレルギーがある
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?食べ物に好き嫌いがある
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?食べる量は調節してほしい
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?できれば、離乳食があれば
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と、いろいろ問題はありますね。
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が、しかし
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「磯お子様ディナー」
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磯ぎよしでは、お子様に合わせた
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料理を提供させていただきます。
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もし、電話で御予約の際には
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?アレルギーがあるかないか
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?これは、嫌いだけど食べれるようにしたい
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どしどし、ご相談ください。
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今日は５月３１日
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明日から６月です。
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新酒
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新メニュー
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季節物の野菜
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どんどん紹介していきますので。
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よろしくおねがいします。
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何か、変化があるかもです。
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じゃあ
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＼下川端店ブログ/
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今日のごり押しは
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仲間
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