こんにちは☆
磯子です！！
お盆直前の週末です！！
どうやら東京にいる弟も今日帰ってくるそうです。
明日から本格的なお盆休みですね！
しかーーーーし！！
我が磯ぎよしは
お盆も休まず営業しとりまーーす！！
ということで
今日もいきますよん！！
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本日はお魚天国でございます！！
新鮮なお魚がいーーーっぱい届きました！！
写真右が甘鯛、左が赤むつです！
今日は赤むつをご紹介！！
この写真なんか
可愛くないですか？（笑）
ケータイの待ちうけにしようかと
本気で思いました。←
それはさておき、
赤むつは一般には
喉黒（のどぐろ）と呼ばれてます！
名前のとおり喉が黒いんです。
ほら。
赤むつの由来は
脂っこい→むつっこい
というらしく
脂がノリノリのお魚って意味なんです！！
たしかにパンパンに脂のってます！！
この子は今日のエースです！！
（この子って…….）
特に脂がのってる赤むつ君です。
でも、とっても上品でしつこくない脂なのが
人気の所以なのかもです！！
ちなみに、目も特徴的なので
メキンなんて呼ばれ方もあります！！
あだ名があまりない私からしたら
うらやましいです。←
塩焼きと煮つけが
個人的にオススメです！！
写真なくてごめんなさい。_l￣l●lll
いつも我慢できなくて
写真撮るのを忘れて食べちゃいます。（てへっ
そんな赤むつは金沢や石川では
かなりの高級魚！！
お盆にちょいと贅沢しちゃいませんか？
やばい！！
赤むつ食べたくなってきた！
みなさんも
ぜひご賞味ください！！
かなり、気に入ってる写真。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
さて、
階段を上ったところに
こんなもの発見しました！！
ねかせ酒をBBが作ってました！！
この甕は本来酒を寝かせる樽と
同じ構造で作られているそうです！！
まだまだ変化はないですが
これから長期レポートしていきます！！
どんなお酒ができるんでしょう？
お楽しみに！！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
さて、今日は
週末だしお盆前だし
なんかテンション高めでいきます！！
ではいきますよーーーー！！
やる気・元気・磯ぎよし！！！
お盆も休まず営業いたします！！
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