おはようございます。

 

 

 

 

月曜日から素晴らしい天気ですね。

 

 

 

 

だいぶん気温も上がり過ごしやすい季節になって

 

 

 

きました。

 

 

 

今週も張り切っていきましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、４月１４日に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

薬院店で働いてもらってた

 

 

 

いづもちゃんの実家に

 

 

 

「竹の子」を掘りに行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

テンションあがりますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天気もよく

 

 

 

 

テンションあがりますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「竹の子堀り」スタート

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早速　見つけましたよ。

 

 

 

気合も十分

 

 

 

 

 

掘って　掘って　掘りまくり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

可愛い姿を表しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

堀りましたぜ。

 

 

 

 

これはまだ初期段階です。

 

 

 

 

 

 

 

楽しく、わくわくする

 

 

 

「竹の子堀り」でした。

 

 

 

 

 

 

 

いづもちゃん、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早速　もって帰り

 

 

 

 

 

湯がきまくりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、炊きまくりです。

 

 

 

 

 

 

さぁ　さぁ　竹の子料理いきまっせ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シンプルに、、、、、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炭火で焼く。

 

 

 

 

一番食材の味が純粋にわかりますよね

 

 

 

 

 

 

 

 

竹の子も色んな部位がありますよね

 

 

 

穂先　＆　根っこ

 

 

 

それぞれの味わいがあって

 

 

 

わくわくしますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「土佐煮」

 

 

 

 

 

竹の子を炊いて

 

 

 

たっぷりの鰹節と合える。

 

 

 

竹の子の味わいと鰹節の香りがたまりません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「竹の子　あおさ煮」

 

 

 

 

今が旬のあおさとの組み合わせですね。

 

 

 

旬と旬のものはいいですね。

 

 

 

春真っ盛りですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

煮魚の中との組み合わせもいい感じですね。

 

 

 

甘辛い煮汁との相性は抜群です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「竹の子　唐揚」

 

 

 

 

 

サクット揚げてももいい感じです

 

 

 

ほくほくふわふわ

 

 

 

もう言葉がでません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は、、、、、

 

 

 

 

 

「竹の子　筍」　祭り

 

 

 

 

わっしょい　　わっしょい

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日も、

 

 

皆でばりばり

 

 

やります。

 

 

今週もお付き合いよろしくお願いします。