おはようございます。
天神店 菜男です。
今日のオススメの紹介です。
「馬ひも肉のビール焼き」
*まず、馬ひも肉とは、、、
一頭の馬からごくわずかしか取れない
あばらのまわりの肉のことです。
そんな貴重な肉を
キリンハートランド生ビールに
漬け込んで熟成させました。
そして、炭火でじっくりと焼きあげて
この特製の卵黄の醤油漬けとわさびを
つけて食す!!!
濃厚な肉の旨味に卵黄のコク
さらに、わさびのさっぱり感!
まさに三味一体です!!
ビールのお供にオススメです。
そして、
呼子産「活やりいか」
入荷しております!!
鮮度抜群ですよーー!
盛り合わせと一緒でお得です!
もちろん後造りできます!
イカの活き造りは天神店限定です!
薬院店・天神店は18:00より
下川端店は17:30より
営業しております!