おはようございます

天神店　菜男です。

今日は、この季節ならではの

釜めしの紹介です

「牡蠣の釜めし」

広島産の牡蠣をふんだんに使い

ご飯と一緒にふっくらと炊き上げました。

牡蠣の濃厚なエキスがダシに溶け出し

お米に染みわたり炊き上がったご飯。

たまらんです。

そして、三つ葉を散らして完成。

牡蠣と三つ葉の香りが食欲をそそります！

また、底の方に出来たおこげがまた美味い！

最後に、茶出しをかけて、

さらさらっと食べるのも良し！

食べて損無しの一品です!!!

＊数量限定です。また、ご注文頂いてから

炊き始めるので、お時間がかかります。

ご了承ください。

 

そして

呼子産「活やりいか」

入荷しております！！

 

鮮度抜群ですよーー！

盛り合わせと一緒でお得です！

もちろん後造りできます！

イカの活き造りは天神店限定です！

 

 

薬院店・天神店は１８：００より

下川端店は１７：３０より

営業しております！