魚を全面に推してます磯ぎよしですが・・・
若干
ほんのすこ~~~し
ほんのすこ~~~しだけ
お肉料理があります。
その中でも今回は「豚肉」
磯ぎよしでは「雷山豚」という
ブランド豚を使用しております。
糸島のイデア牧場産
豚特有の臭みがなく
身はジューシーかつ
脂に甘みがあるのが特徴!!!
薬院店ではコース料理の焼物として
「雷山豚」を炭火焼にし
特製の「ねぎソース」をたっぷりかけて
ジュージューいわせてお出しします!!!
==雷山豚のねぎソース==
隠れた人気者で
よくリクエストを頂いております!!!
お気軽にお尋ねくださいませ~~!!!
本日
磯ぎよし全店
夕方5時より
やっとります!!!