自家製〇〇

伊勢海老祭り開催中~🦐♡

 

 


 

磯ぎよし

 

自家製

 

唐墨

 

唐墨とは…

ボラの卵巣を

塩漬けにして

乾燥させたもの

 

お酒のあてに

ベストマッチ!!!

 

いい塩加減です😋

 

唐墨大根で食べても

うまーーい🐴♡

 

生はもちろん

炙ったりもできますので

お申し付けください♬

 

‐唐墨豆知識💡‐

名前の由来は

中国の書道用の墨に形が似ている

ところから。

唐(中国)の墨で

「唐墨」

 

磯ぎよしでは

海鮮料理をはじめ

自家製のアテも

いろいろご用意しとります🍺

 


 

本日も皆様のご来店

 

お待ちしております^‐^