うに🌰

お節予約してなかった~💦

 

とお困りの方

 

ご安心ください。

 

磯ぎよしはまだまだご予約受付中🔥

 

https://www.tablecheck.com/shops/isogiyoshi-yakuin/reserve

 


みんな大好き

 

ウニ

 

漢字によって

 

意味や状態が違うの

 

知ってますか?

 

雲丹 海栗 海胆

 

どれも読み方は

 

うに

 

 

 

海栗 海胆

は海の中で生きている

ウニのこと

 

閉じた状態のバフンウニのイラスト

 

↑こういう状態ですね

 

栗のいがに似ているから

海栗🌰

 

海胆は海の腸という意味で

訓読みは「うみい」

これがウニの語源だとか…

 

 

そして雲丹は

加工されたウニのこと

 

塩水ウニのイラスト

 

私たちが食べているウニは

基本「雲丹」なんです。

 

水族館で見てるのは

海栗ですね🌰

 

 

同じ読み

同じものの名前なのに

面白いですよね^‐^♬

 

意識しながら

見たり食べたり

してみてください!

 


 

 

磯ぎよし

12月は

ノンストップで営業します!!

 

いつもは

毎週日曜日

お休みいただいてますが

 

今月は

 

開けます

 

日曜日は

16時からの営業となります

 

早飲みしちゃいましょう♬