おはようございます🐔

 

 

昨日は目が覚めたら

雪が積もってました

 

本当に

本気で

心の底から

春が待ち遠しいので

 

 

春の食材たちに

思いを馳せるブログが

続くかと思います

 

 

春の訪れを告げる

ちっちゃなイカ🦑

ホタルイカ

 

肝の苦味

 

なんともクセになる

味わいと食感

 

いくらでも食べられちゃいます

 

お酒がグイグイ進みます🍺

 

ビールにも日本酒にも♪

なんでも合いますよ～！

 

酢味噌につけて

お召し上がりください

 

もちろんそのままでも◎

 

一皿いかが～🦑？❤

なんつって

 

 

「ホタルイカ」

という名前は

 

危険を察知すると

体の発光器官を

 

青白く

光らせて

 

身を守る習性からきています

 

 

ホタルイカの漁を見るために

 

観光ツアーが

組まれたりするらしいです😮

 

食べておいしい

 

見て楽しい

 

ホタルイカ

最高じゃん…

 

 

 

春は出会いの季節ですから

 

美味しい食材に

 

出会いに来てください🤗💞

 

 

 

磯ぎよしスタッフ一同

 

皆様に出会えるのを

 

心から楽しみにしております🌸

 

 

良い春を迎えられますように！

 

 

 

ではでは！