カラスミ

 

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オレンジ色のつやつやした

こいつの正体は…

 

唐墨だー^_^

唐墨大k…

これは餅ですね

 

気まぐれで餅が出てきますが

 

こっちが本来の姿

唐墨大根でどうぞ!

 

炙りもできますよ~!

 

そして意外と餅も合います。

 

なんともいえぬ食感と

塩味が酒をグイグイすすませるー!

 

愛情込めて手作りしております

自家製唐墨

自信作です✨

 

唐(中国)の墨

に形が似ているので

この名前になりました

 

日本酒のアテにはやっぱり唐墨

 

ぜひ晩酌のお供に…

 

ではでは!