しらうお?しろうお?



おはようございますっ!

昨日は磯ぎよしホール入ってきました(^^)/



雨にも関わらず、

たくさんのお客様にご来店いただいて…

本当にありがとうございます!



久々のホールで

1階担当してましたが、

話すとき噛みまくりでした(-O-;)笑

しかも何回かフロアで滑りました;笑



ちょっと落ち着いて、

店内を見渡したら…

お客様みなさんが笑顔だったので

せ?な気持ちになれました^^



しかも!

「今日のブログ見たよ!」って

言ってくださったお客様がいて(;O;)

めっちゃしかったです♪



皆さま、

またのご来店お待ちしております!

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▼新物!しらうお!

しらうお

白魚(しらうお)」

と書きます(^^)



踊り食いで有名な

素魚(しろうお)」

とよく似ていて

同じ魚だと思われがち…

(さゆりも一緒だと思ってました^^;)


ですが!


白魚(しらうお)」はシラウオ科

素魚(しろうお)」はハゼ科


とまったくの

別物なんですね?^^


白魚(しらうお)」は

サケやマスの

遠い親戚らしいです♪



見分けるポイントは?

shirouo_05

私自身もちょっと

混乱してきたのでちょっと確認♪


画像のの魚が

今回紹介したシラウオ


の魚が

踊り食いで有名な

シロウオです(^^)



シロウオの方が頭が丸く

シラウオは頭がとがっているんです!

ちなみにシラウオには

「トノサマウオ」

という別名があるのですが、

野良仕事をしない

殿様のキレイな手

シラウオになぞらえたという由来があり

そこから女性の白くて細い指のことを

「シラウオのような指」

というようになったようです(^^)/

食べ方は

酢味噌か、卵とじ

です(^^)

ぜひご賞味ください♪


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▼アラ頭

アラ頭

ばりばりデカいです!

高級魚アラの頭です(^^)

魚の頭の部分って

めっちゃおいしいですよね!

アラなら、尚更おいしいハズ!

そして!

アラ刺

もありまーす(^O^)/

いかがですか!?

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あ?。

全身筋肉痛です。笑

普段どれだけ運動不足かが

よくわかりました(^O^)

昨日もまかないで、

明太子おにぎり

赤だし味噌汁

食べて帰りました?!

最近磯ぎよし入ったときは

いっつもコレ作ってもらいます♪笑

磯ぎよしの明太子おにぎり

おいしいんですよ?(^ω^)

”大賀酒造酒開きin磯ぎよし”

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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”


磯ぎよし

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7-1