おはようございますっ(｀・ω・´)∩

昨日は

いきなりの

「重大発表！」

失礼いたしました?っ

はよ言いたくて

うずうずしてたワタシです（笑）

さっそく

ブログを見てくださった

お客様から

「２店舗目オープンすると？」

って聞かれたようで、

ブログ見てくださってるんだ?♪

と、嬉しくなりました！

—–+—-+—–+—–+—–

＼鐘崎産/

クツゾコ

有明海の珍しい魚で有名な、

クツゾコです　> ＾))))彡

靴の底のような見た目だから

こんな名前で呼ばれてますﾟДﾟ

たしかに靴底みたい。

「ホントに魚なのっ！？」

と、思いますな。

太良の友人は「クッゾコ」と

呼んでましたヨ… Σ(ﾟωﾟ)

さてさて、

お顔を拝見。

ん?？

よく見てみると、

目と口らしきものを発見！

こんな顔ですな。

＼口ちっちゃっ！/

( ﾟДﾟ)

と、思ったら…。

ちゃんと開くようでした(´□｀ )ホ

なんとも不思議な魚です！

本名はシタビラメで、

実はフランスでは高級食材！

なのだそう。

上品な白身で、

煮つけ、ムニエルにすると、

とっても美味しいんです(*ﾟДﾟ)ゞ

食べるときはゼヒゼヒ

顔にもご注目くださいな♪

鐘崎産

クツゾコ

（煮付、ムニエル）

690円

—–+—-+—–+—–+—–

「　捌　ひやおろし　」

ようやく入荷ですっ(^Д^)ゞ

９月の日本酒でしたが、

ちょっと遅くなってしまい

おととい入荷しました！

お待たせいたしましたっ

(｀･ω･´)ﾉ

一口呑んでみると…

香りは吟醸酒！

味わいは純米酒！

を、思わせる

なんとも不思議な

美味しいトコどりの味?

一瞬、

「ん？甘口？」

と、思いますが、

さすが！

名前のとおり

捌の良いお酒です(´∀｀)ﾉ

「珍味」や「煮つけ」と

よく合うお酒ですよ??

「捌　ひやおろし」

１合

700円

ゼヒゼヒお呑み逃しなくっ！

—–+—-+—–+—–+—–

さてさて今日も

下川端行ってみよかねぃ∀｀）

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