不思議いっぱい魚さん。

おっはようございますっ

(´・ω・)ノ★*


今日は快晴だぁ???!!

最近寒くなってきたんで、

今日も寒いだろうと

ジャケットも着込んで。。。

「いってきまぁ?っす♪」


がっちゃ|´3`)ノ||O |

・・・・・。


「あっつ!!」

⊂´⌒∠;゚Д゚)ゝつ



結局家に戻って

着替えるはめになりました

・・・orz


自分しっかり!←笑”


朝から

バッタバタの川畑でした。

(;´Д`A ```




================

\なんじゃ?!/

うちわエビ

でましたぁ?!!

「うちわエビ」


しかも、デカっ!!

!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚

うちわエビ

めっちん(羽根さん)と

比べさせていただきましたっ♪



うちわエビ

with

ペコちゃんめっちん

(羽根さん)

・・・( *´艸)( 艸`*)ププッ



かわいい?

かわいい・・・・・・

???←笑”



うちわエビくん、

名前のとおり

うちわのような

平ぺったい形をしとります!



こんな見た目ですが

あなどるなかれ!!

実は!

うちはエビは

「味わいは,

”伊勢えび”に匹敵するか、

それ以上だっ!」

と言われているんですっ!

(;`・ω・)ノ



半透明の白身で

非常に甘みが強く

ほどよく繊維質なので

口の中で

ほろほろっと身がほぐれますっ♪


刺身でも、塩焼きでも、茹でても

うんまいっ?


さらに!

このごっつそうな殻を

味噌汁のダシに!


これまた

なんとも言えない美味しさです

・゚(●´∀`●)



なので、

ゼヒゼヒ

うちわエビの活造りを食べて、

後造りの味噌汁まで

食べていただきたいです!



\うちわエビ/

(活造り・焼き・ゆで)

オール980円


===============

\特大!キツネカレイ/

入荷いたしましたっ!!

キツネカレイ

カレイは、

白身の淡白で

上品な味わいが特徴です♪


よく

「右目カレイに、左目ヒラメ」

と聞きますが、


川畑。。。

「カレイもヒラメも

左右に目あるやないか?いっ!」

( =`д´= ;)⇒


・・・・はい。

知識なさすぎですね

・・・orz泣


ってことで

百聞は一見にしかぁ?ず!!

∵・(`Д´)ノ

カレイ


教えていただきましたっ♪


真正面からみて

目がよりになっているのがカレイ

そして!

目がよりのなっているのがヒラメ


なるほど?♪


魚オタクのめっちん(羽根さん)

によりますと、

カレイもヒラメも

稚魚のときは、

目が寄っていない上に

横にもならず、

他の魚と同じように

泳ぐらしいですっっ!!!

Σ(O_O;)驚

魚は不思議がいっぱいで

おもしろいなぁ?♪




キツネカレイくん

煮付けも美味しいですが、

から揚げにしても

絶品のようです!



これからが旬のカレイ?

ぜひどうぞ♪

島根産

「キツネカレイ」

(から揚げ・煮付け)

1280円

================

\下川端店リポート/

オープンまで

あと

1日


んん!?

なにやら
ブログが完成したようです!

http://shimokawabata.isogiyoshi.com/

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下川端店のブログ誰が
書くんでしょうかね??(笑)

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