磯 カクテル


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すっぽんカクテル

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本日

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5月13日は、

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の日です。

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アメリカの、雑誌で初めて

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取り上げられたのが、

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発祥らしいです。

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磯ぎよしでも、

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「すっぽんカクテル」を、

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ご用意しております。

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sinngenn

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「すっぽんカクテル」wineに関しては

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我らが、大谷 信玄に

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聞いてください。

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もしかしたら、

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もしかするかも

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しれません。

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kawa

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改めて、おはようございます。


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(∩?∀?∩)ふぁいとっ?

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川を、見たくなったので、

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ちょくら、行ってきました。

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何か、少年時代を、

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思い出しました。

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なぜか、井上陽水の

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「少年時代」を

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いえいえ、

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「夏が過ぎ ーーーーーー」

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まぁまぁ、

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今日も、元気にいくばい

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いくばい

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どけんどげん


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レッツ ゴーーーーー 😈

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本日の解説者を紹介します。

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utubo-1

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どうも、おはようございます。

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今日は、うつぼと共に

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お送りします。

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磯ぎよしでは、

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全ての食材に

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対して、

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先取り

名残

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を楽しんで

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頂くように、常に心がけてます。

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その中で、その食材を

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使った創作料理にも、

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日々精進

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しております。

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がしかし、

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この時代と共に

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消え去っていった

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メニューを紹介したいと思います。

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題して 「どこにいったと」

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磯ーセージ

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第1弾 「磯ーセージ」

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肉の変わりに、魚で作った

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ソーセージです。

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あるものが。入手困難と

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なったため、今は休業中です。

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もし、あるものが入手できれば、

復活させたいですねーーーーー

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3姉妹

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第2弾「3姉妹盛り合わせ

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磯ぎよし名物、3兄弟盛り合わせに

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続けと、思われたが。

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3兄弟の勢いに押されて

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今度は、もっとグレードアップして

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登場と考えております。

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マーボー魚腐

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第3弾  マーボー魚豆腐

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味付けは、

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」マーボー豆腐がしかし

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豆腐よりも、魚の方がいっぱい

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入ってます。

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また、寒い季節に

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復活させたいと

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思います。

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石焼海鮮丼

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第4弾  「石焼海鮮丼」

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石焼ビビンバから、ヒント

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得た1品、めちゃ旨です。

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もうそろそろ夏に

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近づいてきました。

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復活させるかもしれません。

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こんな感じで、

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4品紹介しました。

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食材は、何でもあります。

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メニューにないものもたくさん

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あります。

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何か、食べたいものとか

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この食材を、こんな風に

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食べたいとか

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何でも

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作りますので、

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どんどん言われて

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下さい。

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お薦めの席は、

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1階です。

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特に、カウンターです。

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中にこの「羽根 一貴」がいる限り

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任せんですか。

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ぜひぜひ、よろしく

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お願いします。

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またまた、日本酒マスター

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登場です。

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yasumotokunn

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とどろき酒店

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自称

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色男

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そして、サムライ

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安本君です。

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安本君、お願いします。

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今月の、僕の一押しは、

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石川県  車多酒造

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五凛 です。

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冷でも、温でも

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おいしいですが、

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僕は冷をお薦めします。

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そして、

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このお酒に合うのは

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ずばり、ずばり

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「煮付け」ですね。

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味の濃いい料理に

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あいます。

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究極の食中酒ですね。

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安本君、いつも

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ありがとうございます。

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今日もこんな感じで、

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おおくりしました。

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明日は、記念日です。

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さぁ 掛け声

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お願いします。

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磯ぎよし

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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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磯ぎよし薬院店

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7ー1

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sinnenn

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本日の、ごり押しは、

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ツルさん

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下川端店  大将

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ゆで卵

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鶴岡  善安

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笑顔

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です。

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