今週もよろしくお願いします!

こんにちは☆

磯子です!

さーて、1週間はじまりました!

昨日は保育園からの友達、つまり幼馴染と

久しぶりに会いました。

何年かぶりだったけど全く変わらずで

やっぱ幼馴染っていいなって思いました♪

今週も元気いっぱいでいけそうです!

ってことでさっそくレッツゴー(o´∀`o)ノ

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今日はまずお魚さんご紹介!

めっちゃ可愛いんですよ♪

カワハギ

カワハギちゃーーん!

こちら本名はウマズラハギといいます!

旬は秋?冬にかけてと今がまさに旬です!

ぜひ、活造りを召し上がってください☆

カワハギ活造り

見て下さい!このキレイな身を!

適度な歯ごたえと甘い身はささっとポン酢で食べると

最高です!

あっ、カワハギの肝を醤油でとかした

肝醤油で食べてもおいしんです!

赤い丸の部分はひれと中の骨のところにある筋肉的な部分で

身とはまた違った食感なんです!

ぷりって感じでしょうか!

青い丸は皮をささっと湯がいたもので

コレはコリッとしてておいしいですよ!!

一匹のさかなでいろんな食感があるんですね?

最後はカワハギの骨でお味噌汁!

もうカワハギ大満喫です♪

白身好きな方はぜひご賞味ください!

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磯しむ会



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第2回磯しむ会




?自らの手でを作ってみませんか??

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小石原の秀山窯で

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世界に一つだけの器

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作ってみませんか?

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開催日

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?2011年11月20日(日)

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開催場所

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福岡県朝倉郡東峰村小石原鼓2332


秀山窯(しゅうざんがま)

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(里見武士)

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TEL0946-74-2422

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集合場所


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天神日本銀行前

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(福岡県福岡市中央区天神4丁目2-1)

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集合(朝9時45分)



出発(朝10時00分)

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18時00分位(同所着、解散)

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※雨天決行

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募集人数


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24名様 先着順

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※お子様の参加不可


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参加費用

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4.500円

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※バス代・体験費用・食事代・保険代込みです。

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お支払い

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当日現金でのお支払いをお願いします。

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※当日キャンセルは参加費用の全額を申し受けます。


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キャンセルの場合はご友人等お振替頂くと嬉しいです。

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注意事項

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自家用車での個別参加は不可です。



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持ち物

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タオル、保険証




※当日は汚れても良い格好でお越し下さい。


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お申込


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お申込はお電話にて承ります

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092-523-1068

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(磯ぎよし薬院店)

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参加受付〆切

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11月12日(土)

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大事なお知らせ

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1月22日(日)に、

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出来上がった秀山窯の器で、

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久留米田主丸の若竹屋酒造さんの

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新酒を飲みましょう!

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(詳細は決定次第告知します)

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※ご不明な点がございましたら、



電話にてお問い合わせください。



092-523-1068



(磯ぎよし薬院店/担当 羽根)

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今回は募集人数が少ないので

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お早目のご応募をオススメします!

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皆様からのご応募おまちしております!!



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先週の土曜日、紅音ちゃんから

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こんな写真が送られてきました。

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ん?

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サバ?

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なぜいきなりサバの写真が送られてきたかというと

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なんと紅音ちゃんがまかない用にさばいたそうです!!!

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すごーーい!

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めっちゃ上手☆

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今度は磯子も紅音ちゃんがさばいたお魚をいただきたいわ♪

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さて、明日は10月の日本酒ランキングでもおこないますかな!

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みなさん、おたのしみに☆

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ってことで今週も磯ぎよしをよろしくです!

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やる気元気磯ぎよし!!!

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下川端店ブログ

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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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磯ぎよし薬院店

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7ー1

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