梅雨なんかに負けないぞ♪


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こんにちは☆

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磯子です!



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降りそうで降らないどんよりお天気。


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梅雨間近の空ですね。




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お天気はどんよりですが


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週明けということで

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磯子はリフレッシュとフル充電で


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気分はスカーッとです!


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ということで今週も早速はりきっていきまっしょい♪



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今日は予告していました!

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今月の日本酒をご紹介します!




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本日は3種類一挙にご紹介します!



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ではまずコチラ!






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「出雲富士  夏雲  特別純米 本生原酒」

(いずもふじ  なつも)




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コチラは島根県の富士酒造さんのお酒です!


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美味しい水・お米で作られたコチラのお酒。

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夏の空のように透明感があり


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爽快な喉越しでスイスイ飲める夏酒。



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しかし、もの足りなさはまったくなく


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しっかりとした米の旨みが口いっぱいに広がって


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飲み応えもしっかりあるお酒です!

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島根県の酒米の佐香錦を使用しています。



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このお米はシャープですっきりとした味わいになります!






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次はコチラ!

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「フモトヰ 夏純吟」

(ふもとい なつじゅんぎん)



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コチラは山形県の麓井酒造さんのお酒です!





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こちらの酒造さんはきもと造りが大半です!


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きもと造りとは古来からの日本酒の造り方で、



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仕込み水や空気中に存在する微生物の作用により



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お酒のもと「酒母」をつくりお酒を醸す方法です。




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そのお酒は、一般的にキレがよく、

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また多種多様な有機酸により味わいが深いものとになります。




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程よい吟醸の香りと、適度な甘みとそんな中にも感じる清涼感はさすがです!




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最後はコチラ!





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「まつもと 純米」


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コチラは京都の澤屋まつもとさんのお酒です!


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爽やかな柑橘系の香り

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キレのある辛口の純米酒です!

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食事の邪魔しない


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食事を引き立てるお酒を目指して55年の経験をを持つ

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名杜氏さんが醸したお酒です!


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辛口好き、純米酒好きは何度もおかわりしたくなる逸品です!




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ということで今日は一挙に3種類ご紹介しました!


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まだまだご紹介は続きます!

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それはまた後日。


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おたのしみに?♪


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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆



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今週も始まりました!


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昨日我が家も扇風機を引っ張り出しました!

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夏支度は万全!!



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早くギンギラの太陽の夏が楽しみです!


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夏に向けて全力でいきまっしょい!

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今週も磯ぎよしをよろしくお願いします!



















笑顔良し元気良し磯ぎよし














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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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