神無月突入!

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こんにちは☆

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磯子です!

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さていよいよ10月に突入しました!


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そして一週間もスタートしました!




10月はキリがいいスタートですね!

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さて、今月も張り切っていきますバイ!!


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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


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今日は10月1日。


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今日はな、な、なんと

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「日本酒の日」

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これについてあつーく語ろうと思ったら


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磯男兄さんに先手をつかれました!!


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ということで


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「日本酒の日」については

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下川端店ブログにてどうぞ♪





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ということで私磯子は先月より人気急上昇中の

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アレをご紹介していきましょう!!



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\どんっ!!/


「本アラ」


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長崎産の本アラ!!


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でっかーーー!!



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まな板からはみ出る勢いです!!




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アラはクエとも呼ばれ

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高級魚とされています!!



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福岡名物と言っても過言ではないのが



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「本アラ鍋」



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高級魚のアラがごろっと入って

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1980円

(1?2人前)


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これはお得です!!

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繊細で上質な白身で


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ホロホロと口の中で解けます!!

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そしてなんとなんといっても

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このお出汁!!


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アラの旨みとコラーゲンがたっぷり染み出した


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あっさりとした中にもコクや旨みが凝縮されています!




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そんなお出汁で〆は

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「雑炊」


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又は

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「五島うどん」

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どちらも〆には最高です!


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お出汁も最後の一滴までご堪能ください!!


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今月はこのアラ鍋のコースもスタートしましたので

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詳細はお気軽にスタッフまで!

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ブログでも後日詳しくご紹介します!


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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇




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今年もあと3ヶ月!

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もうこうなったら猪突猛進で



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突っ走っていきまっしょい!!


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その前に


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今月の磯ぎよしも宜しくお願いします!!









笑顔良し元気良し磯ぎよし














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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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