この時期おいしいお魚といえば!

こんにちは☆


磯子です!


昨日と比べて今日は



寒さがまして朝起きるのが辛かったです。



新春なんていいますが


やっぱ



まだ冬ど真ん中です。





しかーーし!!



今日も


寒さに負けず元気いっぱいいきまっしょい!





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ご自宅で本格的な


日本三大珍味の一つを



ご堪能ください!






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寒くなると



美味しくなるお魚。



そんなお魚をご紹介します!


寒くなると食材が美味しくなります。




その中で



今日はこちら!






「ブリ」



この時期のブリはもう最高!


脂ノリノリで旨みもたっぷり!





てください!



このさし!



まるでお肉のような脂のノリ!






口に入れたらブリの甘味が口いっぱいに広がります!






今の時期のブリ刺は絶品です!





そんなブリをゴマと合えて




「ごまぶり」



ゴマサバ風に仕上げたこちら!



ブリとゴマの相性抜群!






お酒のあてには最高です!






さらにはこちら!






ブリ大根にすると



旨みがぎゅうっと凝縮されて



その旨みが大根にも染みこんでうまい!




お酒との相性ももちろんですが



白いご飯とも



相性抜群です!




旬のものは旬のうちにぜひご賞味ください!







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まだまだ寒い日が続きますが

体調を崩されないように

気をつけてください!

もし元気パワーが少なくなったら

磯子の元気パワーを

おすそ分けしましょう!

って誰。

とにかく今日も

磯ぎよしは元気に営業しておりまーーす!




笑顔良し元気良し磯ぎよし














\下川端店ブログ/


下川端店ブログ

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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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磯ぎよし

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磯ぎよし薬院店


092-523-1068


福岡市中央区薬院3-7ー1

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