「竹の子」祭り 到来

 

 

 

 

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おはようございます。

 

 

 

 

月曜日から素晴らしい天気ですね。

 

 

 

 

だいぶん気温も上がり過ごしやすい季節になって

 

 

 

きました。

 

 

 

今週も張り切っていきましょう。

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、4月14日に

 

 

 

 

 

 

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薬院店で働いてもらってた

 

 

 

いづもちゃんの実家に

 

 

 

「竹の子」を掘りに行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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テンションあがりますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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天気もよく

 

 

 

 

テンションあがりますよね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「竹の子堀り」スタート

 

 

 

 

 

 

 

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早速 見つけましたよ。

 

 

 

気合も十分

 

 

 

 

 

掘って 掘って 掘りまくり

 

 

 

 

 

 

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可愛い姿を表しました。

 

 

 

 

 

 

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堀りましたぜ。

 

 

 

 

これはまだ初期段階です。

 

 

 

 

 

 

 

楽しく、わくわくする

 

 

 

「竹の子堀り」でした。

 

 

 

 

 

 

 

いづもちゃん、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

たけけk

 

 

 

 

 

早速 もって帰り

 

 

 

 

 

湯がきまくりです。

 

 

 

 

 

 

たけのこ (1)

 

 

 

 

そして、炊きまくりです。

 

 

 

 

 

 

さぁ さぁ 竹の子料理いきまっせ

 

 

 

 

 

 

たけのこ

 

 

 

 

 

シンプルに、、、、、、、

 

 

 

 

 

 

 

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炭火で焼く。

 

 

 

 

一番食材の味が純粋にわかりますよね

 

 

 

 

 

 

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竹の子も色んな部位がありますよね

 

 

 

穂先 & 根っこ

 

 

 

それぞれの味わいがあって

 

 

 

わくわくしますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「土佐煮」

 

 

 

 

 

竹の子を炊いて

 

 

 

たっぷりの鰹節と合える。

 

 

 

竹の子の味わいと鰹節の香りがたまりません。

 

 

 

 

 

 

 

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「竹の子 あおさ煮」

 

 

 

 

今が旬のあおさとの組み合わせですね。

 

 

 

旬と旬のものはいいですね。

 

 

 

春真っ盛りですね。

 

 

 

 

 

 

 

いちちt

 

 

 

 

 

 

煮魚の中との組み合わせもいい感じですね。

 

 

 

甘辛い煮汁との相性は抜群です。

 

 

 

 

 

 

竹の子天日裏

 

 

 

 

「竹の子 唐揚」

 

 

 

 

 

サクット揚げてももいい感じです

 

 

 

ほくほくふわふわ

 

 

 

もう言葉がでません。

 

 

 

 

 

 

 

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本日は、、、、、

 

 

 

 

 

「竹の子 筍」 祭り

 

 

 

 

わっしょい  わっしょい

 

 

 

 

 

 

 

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本日も、

 

 

皆でばりばり

 

 

やります。

 

 

今週もお付き合いよろしくお願いします。