「たこ祭り」 & 「たこ踊り」

 

 

 

 

 

 

どうも、おはようございます。

 

 

 

 

 

昨日は華金でしたね。

 

 

 

 

 

飲み過ぎシールになってませんか。

 

 

 

 

 

本日は土曜日 ゆっくり休まれてくださいね。

 

 

 

 

 

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「緊急告知」

 

 

ゴールデンウィークも休まずばりばり

営業します。

 

 

 

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本日は、今から旬を迎える

 

 

 

 

あの食材にスポットを当てますよ、、、、

 

 

 

それは

 

 

 

 

 

 

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玄海産   「たこ」

 

 

 

かなり凶暴ですね。

 

 

 

暴れております。

 

 

 

 

 

 

 

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下川端店  特攻隊長    「大江 俊之」

 

 

 

が戦っております。

 

 

 

そのまま食べる勢いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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かなり 元気がいいですね。

 

 

 

 

 

 

 

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たこもおすとめすがありまして。

 

 

「おす」

 

 

吸盤が不揃いです。

 

 

身質はかたく、刺身向きですね。

 

 

 

 

 

「めす」

 

 

 

吸盤が綺麗に揃ってます。

 

 

 

 

身質は柔らく、火を入れた料理向きですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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そういってる間に

 

 

 

 

 

茹でるあがりましたよ、、、、、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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茹でたては最高においしいですよ

 

 

 

塩で食べるのがシンプルかつ

 

 

いい感じです。

 

 

 

 

 

 

 

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「刺身」

 

 

 

 

スライスとぶつ切りのそれぞれの楽しみがありますね。

 

 

 

個人的にはぶつ切りが大好きです。

 

 

 

 

 

 

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「唐揚げ」

 

 

 

高温でカリット揚げる。

 

 

吸盤がまたいい、いい感じ

 

 

熱々なのでご注意を

 

 

 

 

 

 

 

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「バター炒め」

 

 

 

春野菜とともにバターで炒める。

 

 

 

たことバターの相性は抜群。

 

 

 

たまりません。

 

 

 

 

 

 

 

本日は、、、、、

 

 

 

 

 

 

 

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行橋産 「大江 俊之」  &  玄海産  「活!たこ」

 

 

 

祭りで決定だぁ。。。。。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

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今宵 土曜日もいけいけのりのりでお送りします。

 

 

 

皆で全力投球でいきます。

 

 

 

どうぞ、よろしくお願いします。