身が甘いから甘鯛!

 

こんにちは☆

 

 

磯子です!

 

 

 

さていよいよ4月もラストスパートです!!

 

 

 

 

そんな今日もイケイケドンドンで

 

 

 

 

はりきっていきますバイ!!

 

 

 

 

 

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磯ぎよし薬院店・下川端店

 

 

 

ゴールデンウィークも

 

 

 

 

休まず営業します!

 

 

 

 

 

 

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さて、

 

 

 

 

 

今日はキングオブ磯ぎよしといっても

 

 

 

 

 

過言ではない!!

 

 

 

 

 

そんなお魚をご紹介!!

 

 

 

 

 

 

磯ぎよしマニアの方はもうお分かりでしょう。

 

 

 

 

 

そう!

 

 

 

 

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「甘鯛」

 

 

 

 

身が甘いのでその名前がついたといわれているこのお魚!

 

 

 

 

写真 3

 

 

 

塩焼きにしてもよし!

 

 

 

 

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煮付けにしても良し!

 

 

 

 

 

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酒蒸しにしてもよし!

 

 

 

 

 

 

 

最高のお魚は

 

 

 

 

どう調理してもうまい!!

 

 

 

 

凄いぞ!!

 

 

 

 

アマダイ!

 

 

 

 

 

そんな極上のアマダイにあう日本酒を

 

 

 

 

利き酒師見習いの紅音ちゃん

 

 

 

 

 

聞いてみちゃいました!

 

 

 

 

 

 

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怖いぞ。

 

 

 

 

 

 

さて

 

 

 

 

こんなやる気みなぎる紅音ちゃんがお薦めするお酒は….

 

 

 

 

 

 

 

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「一白水成 純米吟醸」

 

 

 

こちらは秋田県のお酒です!

 

 

 

 

い米とから番旨い酒」

 

 

 

 

の頭文字をとって

 

 

 

 

 

その名前となりました!

 

 

 

 

 

 

口に入れると広がる香りは

 

 

 

 

強すぎず弱すぎず。

 

 

 

 

そして旨みが口いっぱいに広がり

 

 

 

 

喉越しはキリッと爽やか。

 

 

 

 

 

 

飲みあきせず、料理を引き立てるそんなお酒です!

 

 

 

 

 

 

 

っと紅音ちゃん!

 

 

 

 

 

さすが利き酒師見習い!

 

 

 

 

 

きっと甘鯛との相性も抜群です!

 

 

 

 

 

 

極上の甘鯛とご一緒に

 

 

 

 

 

ぜひ、ご賞味ください!!

 

 

 

 

 

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いよいよ今週も後半戦!

 

 

 

 

わくわくの週末に向けて

 

 

 

 

 

磯ぎよしメンバーもイケイケです!!

 

 

 

 

 

元気いっぱいでみなさんのお越しを

 

 

 

 

 

お待ちしております!!

 

 

 

 

 

 

写真 3