卯月最終日 ~気合いの塊だぁ~

 

 

 

 

どうも、おはようございます。

 

 

 

 

 

今日は4月30日ですね。

 

 

 

 

月日はたつのは早いものですね。

 

 

 

 

明日はもう5月。

 

 

 

 

今月の〆、張り切っていきますよーーーーーー

 

 

 

 

 

 

 

 

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「緊急告知」

 

 

ゴールデンウィークも休まずばりばり

営業します。

 

 

 

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4月の新メニューもどきどきですね。

 

 

 

 

 

 

 

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「磯!やっこ」

 

 

 

 

 

この熱い季節にはあっさりいけますね。

 

 

 

 

ぜひぜひ どうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「マーボー焼そば」

 

 

 

 

 

 

〆には最高ですよーーーーーー

 

 

 

 

 

刺激のほしい方は山椒大盛をおすすめします。

 

 

 

 

 

 

 

 

今からの季節は、、、、、、、、

 

 

 

 

 

 

楽しくわくわくする食材が満載ですね。

 

 

 

 

紹介します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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有明産      「あげまき」

 

 

 

 

塩焼きも最高ですが、、、、、、、、

 

 

 

 

バター焼き、寿司もいい感じです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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玄海産   「鯵」

 

 

 

 

 

 

青物では鯵が脂のりのりになってきますね。

 

 

 

 

刺身もばりばり美味しいですが、、、

 

 

 

 

焼き、煮付け、フライ なんでも旨いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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有明産  「まじゃく」

 

 

 

 

しゃこの仲間で、、、、、、

 

 

 

5月~7月までしか出てこない季節物です。

 

 

 

唐揚、湯がき、塩辛

 

 

 

 

 

最高にいい感じですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真 (21)

 

 

 

 

 

 

長崎産   「やりいか」

 

 

 

 

 

やりいかも旬を迎えます。

 

 

 

刺身、焼き、天ぷら、煮物、塩辛

 

 

 

なんでもあれです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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唐津産   「板うに」

 

 

 

 

唐津産のうには日本一旨いです。

 

 

 

今から旬を迎えます。

 

 

 

シンプルにそのままどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3月13日 (2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

玄海産   「活!!おこぜ」

 

 

 

 

 

見た目は悪いですが、、、、、、、

 

 

 

味は抜群です。

 

 

 

 

身は刺身で

 

 

 

あらは味噌汁か唐揚でいかがですか。

 

 

 

 

 

 

 

食材の宝庫、、、、、、

 

 

 

 

わくわくですね。

 

 

 

 

 

 

今月も大変お世話になりました。

 

 

 

 

来月もどうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

 

 

 

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本日は、今月最終日、、、、

 

 

 

ぶりぶり気合いでいきますよーーーー

 

 

 

どうぞ、よろしくお願いします。