夏の風物詩~わくわくどきどき

 

 

 

 

 

どうも、おはようございます。

 

 

 

 

 

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本日も朝から清清しい天気ですね。

 

 

 

テンションばりばりあがりますね。

 

 

 

 

 

いくぞ

 

 

 

 

 

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魚市場も魚がごったがえしてました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今年 初入荷のこれだぁ

 

 

 

 

 

 

写真

 

 

 

有明産   「あげまき貝」

 

 

 

 

有明海でしかとれない貝ですね。

 

 

 

夏の風物詩ですね。

 

 

 

味は最高に美味しいですよーーーーー

 

 

 

 

 

 

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近くで見ると可愛いですね。

 

 

 

 

 

 

 

すみ

 

 

 

 

 

炭火で焼き上げる

 

 

 

 

 

 

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ぐつぐつ焼きあがってきましたね。

 

 

 

 

 

 

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塩焼きも美味しいですが、、、、、

 

 

醤油との相性も抜群です。

 

 

お好みでレモンを絞られてくださいね。

 

 

 

 

 

 

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バターとの相性も抜群です。

 

 

 

旬も野菜と一緒にいかがですか。

 

 

 

 

 

 

久々の入荷です。

 

 

 

 

 

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「鯨の赤身」

 

 

 

この季節、中々入荷がないのですが、、、、、、

 

 

 

よか赤身が入荷しました。

 

 

うきうきです。

 

 

 

 

 

 

 

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鯨といえば竜田揚げがいい感じですね。

 

 

 

熱々なのでそのままどうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

鯨味噌 (4)

 

 

 

鯨の筋の部分を煮込みました。

 

 

 

鯨の筋が旨いんです。

 

 

 

ぜひぜひ どうぞ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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鯨をサイコロステーキにしました。

 

 

 

昔懐かしいですね。

 

 

そのままでもいいですが、、、、、

 

 

特製和風ジャポネソースにつけて変化球でも

 

 

かなりいけいけですよーーー。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日は特選食材を準備してお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

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鯨の様にはじけていきますよ、、、、

 

 

 

 

 

 

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ゴールデンウィーク前

 

 

 

いけいけでいきます。

 

 

 

本日もどうぞ、よろしくお願いします。

 

 

 

ではでは