「葱松 葱一朗」=「あんこう」、、??????

 

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おはようございます。

薬院店 自称色男  「葱松 葱一朗」です。

今月もスタートしましたね。

よろしくお願いします。

本日、。、。、。、。。、

自分に似た魚が入荷しました。

紹介します。

 

 

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下関産  「あんこう」です。

僕は熊本産なんですけど。出身地は違うんですけど。

かなりいい顔してますよね、自分もよく似てると言われるます。

葱松 葱一朗があんこうの全てをお送りします。

 

 

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あんこうの中で一番美味とされる

「あん肝」です。

あん肝海のと言われますね。

 

 

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「あん肝ポン酢」

あん肝をシンプルに味わえる逸品ですね。

濃厚な味わいと旨味が凝縮しております。

冷たい 温かい  二種類ございますので。

選んでくださいね。

 

 

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今が旬の大根です。

炊いたら最高に美味しいですね。

 

 

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「あん肝と大根のソテー」

 

旬と旬のものの出逢いです。食材もニコニコ笑顔です。

あん肝の旨味 大根の旨味

旨味+旨味=旨すぎます。

 

 

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「あんこうの唐揚」

唐揚もまたいい感じです。

身のホクホク感とゼラチン質のプルプル感

ホクホク+プルプル=あんこうです。

 

 

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本日もどうぞよろしくお願いします。

盛り上がっていきますよー^-^-^-^

 

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