おはようございます。

薬院店　自称色男　　「葱松　葱一朗」です。

今月もスタートしましたね。

よろしくお願いします。

本日、。、。、。、。。、

自分に似た魚が入荷しました。

紹介します。

 

 

 

 

下関産　　「あんこう」です。

僕は熊本産なんですけど。出身地は違うんですけど。

かなりいい顔してますよね、自分もよく似てると言われるます。

葱松　葱一朗があんこうの全てをお送りします。

 

 

 

 

あんこうの中で一番美味とされる

「あん肝」です。

あん肝は海のフォアグラと言われますね。

 

 

 

 

「あん肝ポン酢」

あん肝をシンプルに味わえる逸品ですね。

濃厚な味わいと旨味が凝縮しております。

冷たい　温かい　　二種類ございますので。

選んでくださいね。

 

 

 

今が旬の大根です。

炊いたら最高に美味しいですね。

 

 

 

 

「あん肝と大根のソテー」

 

旬と旬のものの出逢いです。食材もニコニコ笑顔です。

あん肝の旨味　大根の旨味

旨味＋旨味＝旨すぎます。

 

 

 

「あんこうの唐揚」

唐揚もまたいい感じです。

身のホクホク感とゼラチン質のプルプル感

ホクホク＋プルプル＝あんこうです。

 

 

 

本日もどうぞよろしくお願いします。

盛り上がっていきますよー＾－＾－＾－＾