師走の日本酒の行方 PARTⅰ

 

hatuhinode

 

2014年も元旦より営業します。

通常通り18時よりばりばりいきます。

ぜひぜひ 元旦よりバリバリ飲みましょう。

どうぞ よろしくお願いします。

 

 

995163_465963473498928_820721284_n

 

 

 

 

 

 

おはようございます。

萩原舞美こと金目鯛舞美でございます。

 

 

DSC_0582

 

本日は師走の日本酒のランキングを

お送りします。

覚悟はいいですかぁ。

 

 

優しい感じの、。、。、。「第3位」

DSC_0585

 

長野県諏訪郡  菱友醸造

「御湖鶴 生枠 しぼりたて純米生酒」

 

この時期にしか出回らない新酒です。

酒米山田錦を65%まで磨き上げた純米しぼりたてです。

米の成分や生きた酵母などが入ったうすにごりの酒です。

若々しいフレッシュな味わいと、切れの良い後味が特徴の純米酒です。

やはりきましたかぁ。

 

少しいけいけでお送りします。。。。。。

「第2位」

DSC_0586

広島県呉市   宝剣酒造

「宝剣 純米 限定超辛口」

これまた一年に一度しか出回らない新酒です。

飲み口としては程よい旨味と香り 辛味が調和している。

そして料理を引き立ててくれるます。

特に刺身との相性は抜群です。

 

そして そして

!「第一位」

DSC_0588

 

佐賀県唐津市  小松酒造

「万齢  冬の酒  全量山田錦」

これまたこの季節の限定酒となっております。

醸造後に一度火入れしタンクにて貯蔵、
その後生詰めにて出荷されています。
飲み口としてはキリッとした辛さと米の旨味が絶妙。

冷酒でも抜群ですが、。、。、。。、、

寒い日が続くこの季節には「お燗」もおすすめです。

どんな温度帯でも素晴らしいお酒です。

色んな温度帯で色んな顔を見せてくれます。

料理に合わせて、。、。、。、。

「万齢 冬の酒 生枠 全量山田錦」づくしいかがですかぁ。

 

 

写真 3 (14)

魚酒  「河豚ひれ酒」

この寒い季節にはぴったりです。

 

今宵は日本酒の魅力に迫ってみませんかぁ。

 

toukou001

 

★「自家製唐墨」 & 「本!あら鍋セット」

店頭販売もいたしますが、。、。、。。、。、

 「全国発送」承ります。

上記の画像をクリックされてください。

わくわくどきどきです。

磯ぎよし 下川端店
磯ぎよし 天神店