博多は海の幸~美の競演

 

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竹の子が最高に美味しい季節になりました。

竹の子といえばやはり。、、。、。、。、。。、。、

 

 

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竹の子掘り名人 「大江 俊之」です。

竹の子のことは天神店 大将 「大江俊之」にお尋ねくださいね。

 

 

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桜の季節ですね。あまりにも綺麗なので、、、、、、

毎日 桜を眺めに行っております。一日の中で心落ち着く瞬間です。

この季節 魚もかなり美味しい季節になってきます。

いきますばい。

」シリーズ第一弾

 

 

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薬院店が今月 一押しする魚はあれだぁ。・。・。・。・

 

 

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対馬産 「極上!赤むつ」

魚業界の神様的存在です。見てください。

かなりいい顔してます。美男子です。

この赤むつを美味しく食べていただくには。、。、。、。、。、。、

 

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「刺身&炙り」

刺身で赤むつの旨みを感じていただき、。。、。、。、。、。、。、

炙りで皮目の旨さをいけいけです。

 

 

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下川端店の新城悟がおすすめする今月のばりばり押しの

魚はあれだぁぁぁぁぁぁぁぁ

 

 

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大分産 「太刀魚」

銀ぎらぎらの太刀魚 素晴らしい色ですね。

輝きがかなり美しいでございます。

 

 

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やはり太刀魚は炭火焼で食べていただきたい。

炭火で旨みを閉じ込めまくります。

フワフワ熱々の太刀魚を食べていただくと、、。、。、。。、

それはもうやみつきでございます。

 

 

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天神店 木場駿一朗がごりごり一押しするのは、。、。、。

あれだぁ^-^-^-^-^-^-^^-

 

 

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高知産 「特上!金目鯛」

俺が金目鯛というぐらい目の存在感がいけいけです。

かなりいい瞳をしております。かなりこの瞳に惹かれます。

この金目鯛の旨みを知るには^-^-^-^--

 

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「金目鯛兜煮」

旨みのつまった兜でございます。

素敵な瞳の回りはもう最高でございます。

炭火焼&酒蒸も最高でございます。

わくわくどきどきでございます。

 

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春も過ぎると あっという間に夏がやってきます。

「夏が来る」

春を楽しんでいきましょう。。。。。。。

本日も全店舗 18:00よりいきますばい。

どうぞよろしくお願いします。

 

 

磯ぎよし 下川端店

磯ぎよし 天神店