どう食べますか!?活オコゼ♪

top_hakatamankitsu(⇧⇧⇧画像をクリックしていただくとわくわくどきどきです⇧⇧⇧)

博多を楽しんでいただきたい。 

その熱い想いから全店舗オリジナルで新しくコースを造りました。

ぜひぜひ覗いてみてくださいね。

★★★

こんにちは( *´艸`)

薬院店の舞美です!!

本日は薬院店でブームが来てます!!

活オコゼのご紹介です!!!

◎3パターンの調理法でご提供させていただきます!!!

★まずはパターン①姿造!!

tukuri

tukuri2

肝・真子・胃袋・皮もご一緒に!!!

後造りは姿で出汁をとりお味噌汁で・・・

赤味噌or白味噌で選べます!!

個人的には赤味噌がオススメです!!!

★続きましてパターン②姿揚!!

agr5

ガブッと!!

そう!!

ガブッと!!!

贅沢に・・・

ガブッと!!!

★ラストはパターン③姿煮!!

okoze2

okoze3

身が・・・

ほわっほわ。

そして!!

ぷりっぷり。

ゼラチン質の皮は!!

トゥルットゥル♡

どう調理しても絶品なんです!!!

どの調理法でお召し上がりになりますか!?

お好みでご堪能下さいませ・・・♪

★★★

それでは初夏の夜・・・今夜も!!

薬院店は18:00より

下川端店は17:30より

イケイケのりのりで営業いたします!!!

※本日、天神店は店休日となっております。