「あぶってかも」について

 

 

ゴールデンウィーク

 

営業のお知らせ

 

コチラより♪♪♪

☟☟☟☟☟

 

今日は「あぶってかも」について

 

 

 

GW期間中

 

 

 

県外のお客様も多数ご来店頂いております。

 

 

 

誠に有難うございます!!!

 

 

 

しかしながら

 

 

 

メニューをご覧になられている時に

 

 

 

 

皆さま一度立ち止まってしまうごたぁです。

 

 

 

 

「あぶってかも」って何?!

 

 

 

 

コレですコレっ!!!

あぶってかも

別名:スズメダイ

なぜ「あぶってかも」と呼ばれるのか?

博多でしか呼ばれないこのネーミング

◎あぶってすぐ食べると鴨の味がするから

◎”あぶってすぐ噛む”がなまって、「あぶってかも」になったとか

この「あぶってかも」

ウロコと内臓はそのままで焼きます!!

炭火で焼きますが

炙っていると自分の脂で

ウロコがパリパリに!!!

お箸で身はホロっと取れます!!!

しかしながら博多の「あぶってかも好き」の方々は

頭から思いっきり”かぶりつき”ます!!!

そんな”あぶってかもニスト”は骨なんて気にしません!!

コレをアテに酒ばやるのが、博多のスタイルです!!!

食べたことのない方は

このGWのチャンスに是非!!!

そして博多の皆様~~~!!!

「あぶってかも」がありますバイ!!!

薬院店にてご提供!!!

 

 

本日

磯ぎよし全店

夕方5時より

やっとります!!!!