かめ煮

 

磯ぎよし全店

 

 

 

 

お盆期間

 

 

 

 

 

8月17日まで

 

 

 

 

 

夕方5時より

 

 

 

 

 

休まずやっとります!!!

 

 

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以前ご紹介致しました

 

 

 

スッポン

これで「何か作りましたバイ!!」

 

その何かが

 

コチラです。

 

これが本当の”博多がめ煮

一般的には鶏肉を使いますが

昔は”スッポン””を用いて作られていたことから

かめ煮⇒がめ煮になったという説。

その説に沿って作りました!!!

 

 

 

「鶏がスッポンになっただけやろ?」

 

 

 

・・・・

 

 

 

いやいや

 

 

 

スッポンの何が良いのか

 

 

 

 

スッポンといえば

 

 

 

身もコラーゲンたっぷりで美味ですが

 

 

 

なんといってもコレ!!!

”スッポンスープ”

 

これが旨かった~~~い!!

このスープを100%使用

これが本当の”博多がめ煮

ぜひ”お出汁”までお召上がりくださいませ!!!

 

薬院店限定の逸品です!!!

 

 

本日

磯ぎよし全店

夕方5時より

やっとります!!!