あぶってかも

 

 

今年も入荷しました!!!

 

 

 

 

博多といえばのお魚!!

 

 

 

 

あぶってかも

博多の焼き魚といえばコレですね~~!!!

小さいながらもばっちり!!

なぜ「あぶってかも」と呼ばれるのか?

博多でしか呼ばれないこのネーミング

◎あぶってすぐ食べると鴨の味がするから

◎”あぶってすぐ噛む”がなまって、「あぶってかも」になったとか

この「あぶってかも」

ウロコと内臓はそのままで焼きます!!

炭火で焼きますが

炙っていると自分の脂で

ウロコがパリパリに!!!

 

お酒のアテに最高です!!!

 

天神店にてご用意しとります!!

 

 

 

本日

磯ぎよし全店

夕方5時より

やっとります!!!