こんにちは☆
磯子です！
今日はあいにくの雨?。
せっかくの週末なのに?！！
でも週末は雨でもちょっとウキウキしちゃうんですよね☆←
雨にも負けず、風にも負けず
今日も元気いっぱいいきまっしょい♪
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
今日は磯子がブログでご紹介するのが
初のお魚さんがいっぱいおるとです！
ということで
まずはこのお魚さん♪
『レンコ鯛』
キレー！！磯子初対面です！
キレイな色のレンコ鯛。
西日本でよく捕れるされ、本名は黄鯛というそうです！
レンコ鯛は市場でよく使われる名前なんだそうな！
塩焼きが一番おいしいとのこと！
サイズも大きすぎず、小さすぎずで
丁度いいのでぜひ、ご賞味ください☆
次はこちら！！
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『わかさぎ』
です！
わかさぎといえば氷に穴をあけて
釣るのが有名ですよね！！
磯子もこのワカサギ釣り一回やってみたいんですよね?
んでその場で天ぷらにして食べる！
みたいな！
そんなかわいいわかさぎちゃん！
漢字で書く『公魚』や『若細魚』って書くんですって！
『若細魚』の方は、
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「わか＝幼・清新」＋「さぎ＝細魚・小魚」であり、「清新な小魚」の意味
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となんとなく分かるのですが
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『公魚』は何で公って字が使われてるんでしょう。
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磯子情報によると….
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江戸時代霞ヶ浦のワカサギを将軍家に献上していたため。と
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江戸時代宍道湖のワカサギが将軍家のご用魚だったため。
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だからなんですって！！
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あんなに小さいのに凄いぞ！ワカサギちゃん！
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次はこちら！
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『生シシャモ』
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です！
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磯子もよくスーパーとかでシシャモを見かけるのですが
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今回磯ぎよしに入った生シシャモは全然違う！
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肉厚で大ぶり！
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これ焼いたら絶対おいしい！
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って見ただけでもわかりますよ！！（←興奮気味）
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シシャモは漢字で書くと『柳葉魚』って書くんですって！
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理由は書くとながくなるので
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かいつまんで書くと
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かつてアイヌ民族の人たちが飢餓に苦しんでいたときに
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神様が柳の葉を川に流してそれが魚になった。
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それがシシャモであるという伝説からきたようです！
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ししゃもにこんな神秘的な話があったとは！
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磯子もビックリです！
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シシャモはオスとメスでは大きさも違うし
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色も若干違うんですよ♪
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オスのほうが大きいんです！
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ぜひ、塩焼きで食べてみてください☆
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と今日は磯子初お目見えのお魚さんをご紹介しました！
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どれも美味しいそうでブログを書きながら
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３回おなかがグーってなりました（笑）
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どれもゼヒ食べてほしい逸品となっとりまーーす♪
★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★
皆さんは週末何をされますか?？
磯子は今日朝からお母さんが
『明日天神に買い物行きたいけ、つきあって?』
とのこと。
ということで明日はお母さんの付き添いです！
たまにはいいですかね。
皆さんも素敵な週末をお過ごしくださーーい♪
『第2回磯しむ会』
随時募集中！
やる気・元気・磯ぎよし！！！
＼下川端店ブログ/
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