こんにちは☆
磯子です！
うーん、いい天気！
やる気がぐんぐんアップしますな?！
そういえば今日は弟の誕生日だーっ！
気づけば弟も二十歳です。
磯子の中ではまだ小４なんですが（笑）
月日は早いですね?。
っとしみじみしている場合ではないっ！
今日もいきまっしょい！
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今日はこの時期人気のあのお魚さんの紹介です！
『鯖』
です！
青魚の王様のこの時期の人気はすごいです！
やっぱり旬のものは旬のうちに食べると最高ですね！
みてください！
このパンパンにはった身！
この尾びれがピンクになっているのが脂がのった証です！！
旨いぞーっ！！
って鯖がサインをだしてるんです！！
そんな鯖はやっぱり刺身が旨い！
これを軽く炙っても旨い！
炙ると香ばしさや脂の旨みが際立っておいしいんです！
そしてさらに人気なのがコチラ！
ゴマサバです！
ゴマタレをかけて召し上がっていただきます！
博多名物といっても過言ではないゴマサバを
磯ぎよし風でいかがでしょうか！！
さらに最近人気なのがこちら！
『鯖のバッテラ』
ほどよい酢の酸味が鯖の脂をさっぱりしていて
ペロッと食べれてしまう逸品です！！
今日は鯖尽くしでお送りしました！
今が旬の鯖なのでぜひご賞味ください♪
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仕出しのご予約まだまだ承っております！
年末は磯ぎよしの仕出しを是非どうぞ！
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１２月の店休日のお知らせ。
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１２月３１日（土）は
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店休日とさせていただきます。
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ご了承下さいませ。
なお、薬院店は１月１日（元旦）より
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営業いたしております。
下川端店は１２月３１日?１月４日までお休みとさせていただきます。
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天気がいいけど風は冷たい！！
風邪など引かれないように
温かい格好で?！！
今日もハッスルでいきまっしょい！！
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よっしゃ！！
よっしゃ！！
わっしょい！
わっしょい！！
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やる気・元気・磯ぎよし！！！
＼下川端店ブログ/
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