金の目 こんにちわ きよしです 月曜日です 今週も始まりました が先週の土曜日からお休みって方も多いのでしょうね 本日下川端店のお勧めは 金目鯛です 頭は煮付け 身は炭火で焼くのが 私きよしのお勧めです もちろん 刺身も美味しいです あと金目鯛の骨から出汁をとって 土瓶蒸し風にもできます 暑い時期だからこそ どうでしょうか・・・ 是非ご賞味下さい なお明日は店休日となります 薬院店 天神店は営業しております よろしくお願いします