レッツ塩辛♪

おはようございますっ(^Д^)ゞ

昨日は

磯ぎよしに行ってきました!

そのリポートは

また後ほど!(`・ω・´)

今日は、磯ぎよしの

「自家製塩辛」

を、ご紹介っ♪

ちょびちょび食べつつ

日本酒をググーっと呑む。

醍醐味ですな?(´∀`)ノ

さてっ!♪

では作っていきまーすっ!

(作るのはもちろん!

私ではないです。笑)

スルメイカ

羽根さん、

よろしくでーすっ(^Д^)ゞ

旨味がたっぷり!の

スルメイカで作っていきます♪

スルメイカの肝

はいっ!

コチラが

スルメイカのです!

(・∀・)/

これを塩につけて、

臭みを抜いて…

なんたらかんたらして…

あっ!

塩は玄海の塩

使ってます(・ω・)b

でっ!

出来上がったのがコチラっ♪

塩辛

もちろん、

100%無添加!

100%手作りです!

美味しそう!?

ちょっと食べてみました(・c_,・`

イカの濃い旨味が、

ジッワ?っと広がります(゚ρ゚)

酒の肴にバッチグー(・ω・*)

お腹いっぱいやけど、

何かつまみ欲しいな?


って時はコレ!

ですな!!(ノ゚Д゚)ノ

ちなみに…

作るたびにちょっと味付け

変えてみてるそうです♪

「自家製塩辛」

日本酒と一緒に

どうぞっ(*´・ω-)b

自家製塩辛

380円

—–+—–+—–+—–+—–+—–+—–

呼子産

本アラ!

本アラ

アラといえば、

アラ鍋で、

冬が美味しいやろ?!

と思うかもしれません。

しかーしっ!

夏アラもおいしいんですよ♪

∩(`・ω・´)∩

ってことで!

アラ祭り開催っ゚∀゚≡゚∀゚)

\呼子産/

アラ祭り!

アラの塩焼き

アラの煮付け

アラ鍋(1?2人前)

な…なあんと!

オール!

1.680円

で、ございますヽ(゚Д゚;)ノ!!

コラーゲン旨味

たっぷりのアラ!

お食べ逃しなくっ

+.((ヽ(・ω・)ノ))゚

—–+—–+—–+—–+—–+—–+—–

さてさーて!

今日は、今から

大将と羽根さんと

「7月の日本酒探しの旅」

に行ってきまーすっ(・∀・)

わくわく.+:。(・ω・)

おいしい日本酒

さがしてきまっす!

ってことで

いつもの写真

と、今月の

日本酒ランキング

お楽しみにっ(゚з゚)笑

”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”




磯ぎよし

092-523-1068

福岡市中央区薬院3-7-1