河豚   ふく    河豚   ふく   福岡



おはようございます。

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いや、こんばんはですかね。

本日は、早めにお送りします。

何の早め何かわかりません。

寒いですねーーーーーーーーーー

この寒い季節、食材がおいしい季節ですね。

今日は、題して

ふく祭りにかけて

河豚特集でお送りします。

よしゃーーーーーーーーーー

行くぜーーーーーーーーー

今日は、ピッチを上げて

テンションを上げて

いきます。

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とらふぐですね。

見かけは、あまりよろしくないですが

しかし、魚は見かけが悪いほど

おいしいですね。

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まずは、刺身です。

甘みがあって旨い、ポン酢をつけて

うん 旨し。。。。。。。。。。

 

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そして、唐揚げ

プリプリした身をさくっと揚げる。

うん  旨し。。。。。。。。。

熱い

そして  旨し。。。。。。。。。

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ともちゃん、あまりの旨さに

このドヤ顔

ともちゃん、ありがとう。

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そして、少し厚め切ったふくを

しゃぶ  しゃぶする。

お好みで、半生  少し火を通す

完全に火を通す。

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まいみちゃん   めぐみちゃんも

あまりの旨さに

この 困り顔

うん  旨し。。。。。。。。。。。。。

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白子です。

この白子をーーーーーーーーーー

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焼くーーーーーーーーーーー

うん、旨し。。。。。。。。。。。。。。。

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としさんも

このドヤ顔

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この料理のしめが

「ひれ酒」です。

うん  旨し。。。。。。。。。。。。。。

こんな感じで今日はお送りしました。

1月22日(日)に開催される  第3回  「磯しむ会」のご案内です。

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寒ぶりととらふぐと若竹屋さんの新酒とWEBマダムの四つ巴戦

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第三回磯しむ会


開催日

平成24年1月22日(日)


開催時間

12時半集合、13時開始



開催場所

磯ぎよし薬院店

(福岡市中央区薬院3-7-1)


参加費用

お一人様4.500円

(お食事代・お飲みもの代含む)


定員

32名様


応募〆切

平成24年1月15日(日)


お申し込み


092-523-1068

(磯ぎよし薬院店)