ヒレナガマンザイウオ?

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こんにちは☆

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磯子です!

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今日はなんか花粉すごい気がするー!



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涙止まらないー!


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ピークはすぎたらしい(さとし氏情報)のに

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くしゃみ6連チャンです!


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しかし!


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花粉症なんかに負ける磯子ではありません!



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今日もはりきっていきまっしょい!


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今日は変わったお魚が登場しました!!


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コチラ!




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「ヒレナガマンザイウオ」

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ん?


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かたちはまながつおみたいですが



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よし!!

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調べてみよう!


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……….うむ。


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このお魚はかなりなぞの多い魚のようです。



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ちなみに


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エチオピアやパンパンなどとよばれたりするそうですよ!




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身質は白身でとってもきれいな身のようです!


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味も淡白で上質なお魚さん!






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磯子もぜひ食べてみたい!!



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めったに出会えないお魚さんです!

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ぜひご賞味ください♪



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今日はイベントメニューにもなっているあのお魚さんをご紹介!



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「サワラ」



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魚に春と書いて鰆。

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まさに今が旬のお魚です!!

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つまり今が一番美味い!!




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そして今月のイベントメニューといえば….



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鰆たたき


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「サワラのタタキ」

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たっぷりの葱に……


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鰆のたたき

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ポン酢をかけてーー


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鰆のたたき



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お好みでゆず胡椒をのせて食べるとこれまた絶品!


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ふわっとした身とポン酢のちょうどよい酸味


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そして

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ゆず胡椒のピリッとした刺激が


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最高です!

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ちなみに



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しゃぶしゃぶにしてもおいしいお魚です!



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火をとうすことで

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身がさらにふわっとしてこれまた美味いです!



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信玄さんも愛おしそうにみるほど

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今がおいしいサワラ!!

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ぜひご賞味ください♪



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さていよいよ明日から

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田主丸で


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「たのしまる春祭り」

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が開催されます!

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明日、明後日と2日間にわたって開催されます!






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詳細はこちら

↓↓↓↓↓

たのしまる春まつり

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磯ぎよしはこの春のお祭りには初参加なので



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みなさまにインパクトのあるイベントをということで!


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「マグロの解体ショー」「海鮮丼と豚汁の販売」


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をおこないます!!

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マグロの解体ショーなんてなかなか生でみる機会も少ないですし



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ぜひ楽しんでいただきたいです!


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そしておいしい豚汁と海鮮丼で




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お腹もいっぱいに

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なってください♪






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皆様のお越しをお待ちしてます!!



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さて、今日はどんよりお天気ですが

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笑顔でカバーしときましょう!←



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明日は素敵なお祭り日和になるといいな?。



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磯てる君の出動だーーー!!





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今日もはり切っていきまっしょい♪







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笑顔良し元気良し磯ぎよし











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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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