夏のうには旨い!

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こんにちは☆

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磯子です!



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昨日の夜はなんだか涼しくて

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なんとなく秋の匂いがした気がしました。


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ふ。

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まるで詩人ですな。




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しかし

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今日は起きてみると汗だくだく。


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やっぱり夏でした。


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今日は華の金曜日!

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張り切っていきまっしょい♪



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磯ぎよし


薬院店・下川端店



両店舗ともお盆も休まず



営業しております!




みなさまのお越しをお待ちしております!





◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆


みなさん!!



海の宝石みつけました!








「うに」





つぶでかーーー!!








こんな粒の大きなウニは初めて見ました!!







私の人差し指の第一関節と第二間接のあいだぐらいの




大きさです!








わかりずらいか。





何はともあれかなり大きくてコレは食べ応えありそうですね♪






年中ウニは食べれるので旬がいつかはなかなか



わかりづらいですが



実はこの時期のウニが一番美味しいと




いわれています!









ちょっと贅沢に


このまま召し上がっていただきたい!!









のりと一緒に食べてもおいしいですよ!






他にもうに丼、ウニのせ茶碗蒸しなどなど。






ウニ大好きな磯子は思わず生唾をゴクンとのんでしまう。




極上のウニが入荷しましたので是非




ご賞味ください♪








そひて、そんな濃厚な味わいのウニにも



負けない




濃厚な日本酒をご紹介します!









それはこちら!








「出雲富士 純米吟醸」




こちらは島根県の富士酒造さんのお酒です!






こちらは


無濾過の生原酒となっております!








なのでかなりジューシーで飲み応えのある逸品です!








何より特徴なのがこちら!







こちらのお酒は


醸すのが難しいといわれている雄町米を使用して




いるということです!




雄町米は他のお米と比べて米質が




柔らかく解けやすいので




醸すには熟練の技が



必要とされているお米なのです!





そんな出雲富士。



心地よい香りとふくよかな味わいは



飲み応えが十分ある

昔ながらのパンチの効いた



お酒です!



濃厚なウニと濃厚な出雲富士。



濃厚パンチをご賞味ください!





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昨日の夜はとある洋画のDVDを鑑賞しました。



なんにでもYES!っていう



コメディーなんですが





すぐ磯子は影響されてしまうのです。




NOよりもYESが多いほうがなんかポジティブな気がする。





いい意味でYESな磯子でいたいです!






ということで




今日はこの辺で♪





笑顔良し元気良し磯ぎよし














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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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磯ぎよし

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磯ぎよし薬院店


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福岡市中央区薬院3-7ー1

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