ゲリラ豪雨にご注意を!

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こんにちは☆


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磯子です!


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最近ゲリラ豪雨が多くなってて


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なかなかお洗濯するタイミングが見当たらないです。

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昨日もすごいかみなりと大雨でしたね。



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とあるCMで人は寝てる間に300mlもの汗をかくと言っていて

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磯子的にはお布団を干したくてしかたないのですが


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なかなか勇気がでません。


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ってなんの話やねんっ!!←


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とにも角にも今日も


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張り切っていきますバイ!!


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今日は磯ぎよしでも人気のお魚さんをご紹介します!



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「金目鯛」


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でました!!磯子も大好きですが

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あまりにも金目鯛が好きであだ名が「金目ちゃん」になった方が。




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磯ぎよし 薬院店の姉御的存在のまいみちゃん!!

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グルメなまいみちゃんもごり押しのお魚です!



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金目鯛は頭の部分がポコっと

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ふくらんでいるのが脂がのっている証拠なんですよ!

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そんな脂ノリノリの金目鯛は表面を軽く炙って


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お刺身で食べるともう絶品です!


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香ばしさがプラスされて


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身もきゅっとしまって旨い!!



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口に入れると金目鯛の旨みとおいしい脂が口いっぱいに


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ひろがります。




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さて!!

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金目鯛といえばやっぱりコレ!!



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「お煮付け」

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磯子のオススメはお頭です!!



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旨みたっぷりなのはもちろん


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栄養もたっぷりなんですよ!!


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あますところなく

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召し上がっていただきたいです!!

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綺麗に食べるとこんな発見が!!


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「金目鯛のキンメダイ」


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お魚の形をした骨です!!

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探してみてくださいね♪




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おいしい日本酒とご一緒にぜひ


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金目鯛をご賞味ください♪

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もうすぐ秋がやってくるので


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衣替えをしなくてはですが


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まだまだ暑い日が続きそうですね?


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コタツはまだ早いか。←





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今日も元気いっぱいいきまっしょい♪









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笑顔良し元気良し磯ぎよし














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