希少部位使用です!

おはようございます。

天神店 菜男です。

今日のオススメの紹介です。

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「馬ひも肉のビール焼き」

*まず、馬ひも肉とは、、、

一頭の馬からごくわずかしか取れない

あばらのまわりの肉のことです。

そんな貴重な肉を

キリンハートランド生ビールに

漬け込んで熟成させました。

そして、炭火でじっくりと焼きあげて

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この特製の卵黄の醤油漬けわさび

つけて食す!!!

濃厚な肉の旨味に卵黄のコク

さらに、わさびのさっぱり感!

まさに三味一体です!!

ビールのお供にオススメです。

 

そして、

呼子産「活やりいか」

入荷しております!!

 

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鮮度抜群ですよーー!

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盛り合わせと一緒でお得です!

もちろん後造りできます!

イカの活き造りは天神店限定です!

 

 

薬院店・天神店は18:00より

下川端店は17:30より

営業しております!