貴重です!

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こんにちは☆


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磯子です!


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なんだかお昼は暑くて夜は涼しいお天気ですね。



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急な気温の変化は体調を崩しやすいですから

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お気をつけくださいね♪



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ということで今日も元気いっぱいいきますバイ!



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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

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さて今日は貴重な食材をご紹介します!


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それはこちら!

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「鯨」

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貴重なクジラが入荷しました!!


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そう言えばクジラって哺乳類なのにどうして

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魚って言う字が入ってるんでしょう。


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磯子、調べました。


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その昔クジラは魚と思われていました。


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しかし、大きさが普通ではなかったことから、

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「京」(兆の万倍の単位)のような計り知れない魚



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魚+京=(クジラ)

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となったそうな!!




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磯子知らなかった驚愕の事実です。

(大げさ。)


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これでお魚博士に近づきました!←



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それは置いといて。

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今となっては貴重なクジラ、入荷しとります!


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新鮮なのでもちろんお刺身美味しいです!

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生姜醤油で食べると


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臭みはほとんど気になりません!


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うん。新鮮な証拠ですね!


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他にも

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「クジラの赤身のタタキ」


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食べるとまるでお肉です!


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さっぱりとポン酢で食べてもおいしいです♪



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そしてさらに!


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「竜田揚げ」


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これまた旨いんだな?♪

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カラッと上がっていて下味もついているので


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軽くレモンなんて絞っちゃうと


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もうお酒のお供に最適です!



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あつ!!

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クジラといえば


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下あごの部分の


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「ウネ」


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その「ウネ」を燻製加工した

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「ベーコン」

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もご用意しております!


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どちらもなかなか入荷しない貴重な食材です!




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クジラの赤身刺

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鯨のウネ刺



鯨のベーコン刺


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の入った

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「鯨盛り合わせ」

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もございますのでぜひご賞味ください♪



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お刺身の盛り合わせに追加も出来ますので

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お気軽にスタッフまでお申し付けください!!




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今宵は鯨で美味しいお酒をぜひご賞味ください♪


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◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇


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磯子に早くも変化です。


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またもや食欲が尋常ではない。



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コレはきっと磯子の胃袋が秋仕様になったのです。



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「食欲の秋」恐るべし。


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よーし、おいしいご飯いっぱい食べるぞー!←


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おーーーーー!











笑顔良し元気良し磯ぎよし














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