やってきました!海のミルク!

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こんにちは☆

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磯子です!

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まだ暑いな?。

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磯子は夏女なので季節的には暑い夏が大好きなのですが

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秋や冬はお洒落が楽しめるので


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お洋服好きの磯子としては早く寒くなって

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いっぱいお洒落を楽しみたいのです!


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わがまま磯子ですが今日も張り切っていきますバイ!←


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さて今日は我が薬院店限定で

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あの食材が入荷しています!!




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それは通称海のミルクと呼ばれています!!

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もうおわかりですか?


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そう!

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それはこちら!!


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あっ!!

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間違えた!!



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改めまして。

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その食材はこちらです!

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「岩がき」

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おっきーーー!


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名前のごとくまるで岩のような大きな牡蠣!

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比べてみると……


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やっぱり大きいです、ハイ。


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むしろ岩より大きいですよね。

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岩がきは夏の時期の牡蠣で


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そろそろ食べ収めの食材です!!

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つまり「なごり」



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中身が気になりますね?






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ぱかっとあけてみると


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中身もでかーーー!!

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コレは食べ応えがありそう!

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うん!絶対旨い!!



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きゅっと柑橘を搾って食べると

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口の中はまさに磯の香りでいっぱいになります!!



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濃厚でミルキーな味はまさに


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「海のミルク」

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牡蠣大好きな磯子もお薦めの逸品です!!




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この牡蠣と一緒に飲むならやっぱり日本酒ですよ!

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ということで磯子セレクトで

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今回の岩がきにピッタリのお酒をご紹介しましょう!


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こちらです!

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「宝剣 純米 白ラベル」

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こちらは広島県の宝剣酒造さんのお酒です!


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誰もが納得する味、そして切れ味。

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口入れると香るほのかな香りと米の旨み



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そして喉越しはさっぱりと切れ味抜群なのです!




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そして何と言ってもこの宝剣酒造さんの特徴は


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こちらの酒造さんの蔵内には


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「宝剣名水」と呼ばれる湧き水が湧いていて


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洗米から醸すの使用するお水まで贅沢に使用しています!





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綺麗なお水だからこその

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澄んだ味わいが飲みあきしないこのお酒の特徴でもあります!


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濃厚な岩がきとの相性も抜群です!


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是非ご一緒にご賞味ください♪






磯子のお薦めコンビです♪



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まだまだ残暑が続いていますが

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早朝や夜はだいぶ秋らしくなってきました。


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季節の変り目は身体を壊しやすいので


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みなさま体調管理には十分ご注意を☆



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そして今日も元気ハツラツでいきまっしょい!!













笑顔良し元気良し磯ぎよし














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”本日も磯ぎよし、いさぎよく営業いたします!”

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