春のうどん。

『茹で』入ります。

おろします。

 

たっぷりとおろします。

 

うどんに山芋

 

 

緑色は春菊のペースト

 

 

アクセントにちょっぴりからし

 

これを和え和えします

 

とにかく和え和えします。

 

ねばねば和え和えします。

 

和え和えネバーです。

 

パスタんごたぁつや~~にクルクルします。

 

とにかくつや~~~にするのがポイントです。

 

(作り手の顔はつや~~じゃなかばってん・・・)ボソッ

 

 

 

そして・・・

 

 

 

 

完成したのが

 

 

 

 

 

これっ!!!

季節野菜のうどん~和え和えネバー春をからめて~』

 

 

春野菜の素材 旨味をしっかり感じる逸品っ!!!

 

 

 

〆にさっぱりいいですが

 

 

 

 

 

お食事の合間にいれてもいいですねっ!!!!

 

 

 

 

絡めた「春菊のソース」

 

 

 

 

 

これがよか仕事ばしとります。

 

 

 

 

下川端店にてご提供。

 

 

 

本日

薬院店 18:00より

天神店 下川端店 17:30より

やっとりますっ!!!

 

 

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